这红鲌鱼在菜市场还是挺贵的,也不多见的。
一般只有水库养殖,以及淡水区的大江大河才有。
因为这是巡游性鱼类,常见于激流,出水口,入水口,回弯。
一是觅食,二是繁殖。
激流中的障碍区会有小鱼小虾,能够提供食物所需。
这类鱼也需要激流的刺激才能顺利产卵。
像这样情况的还有鱤鱼一类。
也被称之为鱼中之虎。
以前做菜的时候,基本上都是买条一两斤左右的清蒸。
太大的是不好吃嘛,当然不是,因为囊中羞涩呀。
毕竟上班一天赚那几个钱,又是房租,又是8级能耗的空调,吃太好了,都攒不到钱。
不过如今却能饱饱口福了。
可是,这鱼又太大了,不好下蒸,肉质也会偏老。
所以朱鹿溪要红烧。
“姐夫,这鱼鳞可不能丢。”五妹低腰,将地上的鳞片小心翼翼地挑出来。
朱鹿溪停止了挥刀:“有什么用途吗?”
“鱼鳞可是好材料,能制作鱼鳞甲,还能制作法宝呢。”
“还有这效果?”
“嗯。”
“那姐夫你先做鱼,我整理一下这些鳞甲。”
“好。”
杀完这两条鱼,朱鹿溪也是气喘吁吁。
“大爷的,头一次杀鱼杀累了。”朱鹿溪起身擦了把汗,要不是他气血到了一百,估摸着处理这两条鱼都得废了半条命。
朱鹿溪又打了花刀。
这种鱼,如果用盐腌制一下的话,味道还会更好,肉质紧凑,口味偏重的人,会更喜欢。
处理完后,用水冲洗了几次地面。
清水从盆中泼出时,好似无垠天水一样,落地后化作卷卷波涛,一波推一波,与鱼血混合为一,缓缓落入沟渠,静静流走。
朱鹿溪挺了挺腰,开始架锅烧水。
这锅鱼着实烧了很久。
水都加了好几锅,最后才算入味烂糊。
“真不愧是妖,没点火候还真做不了它。”
随着各种佐料下去,汤底开始泛红粘稠,飘香四溢。
“好香呀。”
五妹探着脑袋用力一嗅,表情颇为沉醉。
出现在朱鹿溪身后,在她手腕上,还搭着两件鳞甲。
“咦,五妹你就做好了?”朱鹿溪看见了那一红一白了两件鱼鳞甲。
“对呀,我用百炼蛛丝鳞甲穿好了,姐夫试试?”
五妹颇为得意地在朱鹿溪面前晃了晃。
“好呀。”
朱鹿溪接过,穿上身后,整个人看起来波光粼粼的,十分晃眼,映照的人都白了不少。
五妹围着朱鹿溪转了几圈:“这两条鱼身上的鳞片倒是薄了些,如果是那种厚鳞的鱼类,防护效果更好。”
“它们的鱼鳞做炼制法宝更好,但我不会,只能给姐夫制作鱼鳞甲了,姐夫不要嫌弃呀。”
“只要是五妹做的,我都喜欢。”
“这还有一件,我给你穿上吧,咱一人一件。”
一件偏白色,一件偏红色。
“这叫情侣装。”
“情侣装是什么?”
“呃,就是男女配对的衣服。”
五妹面色古怪,指着朱鹿溪嗅鼻子娇俏:“姐夫你又不正经了。”
朱鹿溪快翻白眼,我很正经的好吧。
“刚好这鱼也熟了,来来来,咱起锅吃鱼。”
五妹都被香迷糊了,大口干了几碗,连鱼骨都被吞了下去。
“姐夫做鱼还挺好吃的。”
“没你好吃。”
“你又逗人家玩。”
朱鹿溪笑了。
这样的日子才是神仙日子呀,吃吃妖兽,修修道法,逗逗美人。