“这是将加了盐的和面,扯好之后挂在日头下暴晒,然后晒成干脆型,便可放在油纸里存放,至少能保存个一个月的时间。”姜稚月简单的讲述了挂面的制作方法。
“这是真的?这世间还有此物?”听着姜稚月的描述,觉得太过简单了,简单的让人怀疑。
“当然是真的娘,如今的日头不够毒烈,等到大太阳日头很晒的时候,我做些给娘尝尝。”姜稚月边吃边说。
“成,改天试试。如果真成了,那日后做饭可就方便很多。”许氏感慨着。
随后姜稚月又和许氏说了改造厨房的事情,厨房现在的双灶太局限了。定做的大蒸屉完全不合适,现在还多了卤汤和卤味。还得挪来挪去的煮饭,既耽误事,又不够用,十分的麻烦。
“娘,厨房中间的那块空地挺大的,可以盘两个大灶台。届时可以一个蒸包子,一个吊卤汤,旁边的两个小灶台咱自己吃饭炒菜再合适不过了。”姜稚月想着厨房的构造,对许氏说着自己的计划。
“厨房的事情我不懂,既然交给你了,你心里有合计就行。等会吃完饭了,你去前厅问问张勇,看他会不会垒灶台。”听姜稚月说的改造规划,许氏现在是完全听她的安排。
“好的娘,等会我就去问问。”
吃完饭姜稚月就把张勇叫到厨房,姜稚月把自己想法给张勇说了之后,满口答应了。
“这个简单,青砖早就准备好了就在我家存放着呢,前厅的明档子要等等才能用上。等会我就回去,先把青砖拉过来垒个灶台。大约一个时辰就成,不耽误时娘子干活。”张勇说的周全,姜稚月欣喜的应和着。
“这灶火的银子一并算到前厅的费用里,回头一起结算。”姜稚月想着这两个灶台应该费不了多少钱。
张勇摆摆手“垒个灶火简单,咱都是街里街坊的要啥钱呢。那砖头本来就富裕,用几块垒个灶火费功夫,银两就算了。”
“那可不成,一码归一码,不能让师傅白忙活啊。”姜稚月可不愿意承这个人情,省的传出去说闲话。
“时娘子,真不用了。兄弟们在这吃这么好的伙食就已经很不好意思了,不能收钱了。”张勇不好意思的挠头。
姜稚月无奈,好说歹说的张勇还是不愿意收,最后说回去青拉砖,一溜烟跑出去了。
这古代的人还是挺实在的,若是放到原来的世界,有人该要的钱不要,姜稚月会怀疑他是不是有其他的目的和想法。
姜稚月和许氏说了这个事,许氏见怪不怪的“那有啥了,咱家那大肉包,大肥肉可着他们的饭量吃,他怎么好意思再收两个灶火的钱。”
是我想多了?姜稚月纳闷着。