“那泡铁观音的时候，应该注意哪些？”这才是李辅国关心的重点，他一直记着，张其锽喝茶的嗜好。

“铁观音是乌龙茶的一种，属于半发酵茶，一般都是经常喝茶的或口味重的，喝的多些，最出名的就是福建安溪的铁观音，冲泡铁观音，一是必须用紫砂壶，最好是宜兴紫砂壶，二是一定要用100度的热水来泡，只有很热的水，才能激发出铁观音的茶香和茶韵，这点就和绿茶不同，泡绿茶用7、80度左右的热水正合适。”掌柜耐心地解释道。

李辅国喝了一口手中的茉莉花茶，刹那间，一股混合了茉莉花香与茶香的清香充满了口腔，即使是李辅国这种不常喝茶的人，也很是认可这种味道，于是，李辅国开口问道：“老板，你这茉莉花茶咋卖的？还有，有没有好点的铁观音？咋卖的？”

“茉莉花茶是一斤两块大洋，有安溪的铁观音，是今年的春茶，秋茶还没下来，一斤五块大洋.”

李辅国在心里盘算了一下要送茶的人选，张其锽、张维江、张仲平，每人两斤铁观音，许庆、王承乾，每人一斤茉莉花茶，下午计划拜访冯姐，带两斤信阳毛尖儿也是不错的礼品，再买点儿给父亲尝尝，最终，李辅国买了6斤铁观音、3斤茉莉花茶和3斤信阳毛尖儿，一共花了42块大洋（信阳毛尖儿也是一斤两块大洋），在按李辅国的要求包装完茶叶，厚道的掌柜额外赠送了两个盖碗。

在知道李辅国来自洛阳吴大帅的大帅府后，掌柜更是热情万分，又免去了两块大洋，原来，这个掌柜就是王大昌茶庄的老板之一王仲岭，他告诉李辅国，王大昌茶庄的洛阳分店下个月就要在中关大街开张，届时，他也要去洛阳，并希望到时能去拜访李辅国，李辅国面薄，不懂怎么拒绝，只好应了。

临出门时，李辅国想到晚上请冯姐一家及刘传红吃饭，便请教王老板：“咱开封哪家饭馆味道好些？”，王老板指了指斜对面的一家饭馆，说道：“对面有一家又一村，专门经营豫菜，鲤鱼焙面特别有名，开封这边请客，很多人都去那儿，是目前开封城有名的馆子。”

李辅国下午两点准时登门拜访了冯姐，冯姐家住的是一座三进院子，位置离繁华的鼓楼大街很近，李辅国二人也没有叫车，溜达着就找了过去。

冯姐和小宁宁是八月中旬回到开封的，与李辅国分别不到一个月，看见意外来访的李辅国，母女俩都喜出望外，聊了没有几句，冯姐就安排下人准备晚饭，李辅国急忙告诉冯姐，自己已在又一村饭馆订好了晚上的席面。宴请冯姐一家和大学同学，冯姐好一通埋怨后，才开心地接受了宴请，并派下人去教育厅通知丈夫张均方。