在李辅国的劝说下，于老板开心地收了赏钱，并敬了王承乾三杯酒，接着又敬了李辅国三杯酒，感激地说道：”李长官，恭喜您大帅府高就，谢谢您给小店介绍生意，还有平时对万里的关照，以后一定常来，小店咋也让你满意。”李辅国忙说:”大伯，不用客气，我和万里都是自己伙计，以后肯定会经常来打扰。”

于老板走后，酒局进入了高潮，王承乾和孬蛋儿猜拳喝酒，连着猜12拳，每拳一杯，喝了一轮后，还不过瘾，又来了一轮，李辅国看喝的太快了，便趁二人猜完拳喝酒的空当，高声说道：

“洛阳人喝酒喜欢猜拳，其实，全国很多地方，喝酒都猜拳，而且，猜拳的方式还各有特点，比如，咱洛阳猜拳，出几根指头就算几根，在巴蜀那边，讲的是大旗不倒，就是随便出几根指头，都要算上大拇指，除非猜宝（零），我听朋友说，山西那边，有个地方有种麻雀拳，猜拳很有意思，要先唱拳，然后再猜拳，是这样唱的：

一只那个干麻雀，一个头呀嘿

两只那个干眼睛，明呀么明啾啾

庞庞大的身哪嘿，抓呀么抓一抓哪嘿

一支那个干尾巴，撇在那身后头

然后才是正常猜拳，不过据说很残酷，要从一只麻雀唱到十只麻雀，再从十只唱到一只，而唱错了或猜拳输了，就喝酒，从一杯到十杯，再从十杯到一杯。”

李辅国的一席话，彻底勾起了大家的兴趣，吸引了大家的注意，李辅国继续说道：”大家千万别以为这个简单，首先，一到十只麻雀，相应的数字也要变化，两只就是两个头，四只眼，抓两抓，两只尾巴，三只哪，四只哪，一会儿就把你整晕了，唱错了就得罚酒。

还有就是日本拳，其实就是咱们的包子剪子锤，日本人喊，红斯忒，以应忒，啪斯忒，要连输两次才算输，看起来简单，喊起来还是很有意思，而且连起喊像唱歌一样。”众人纷纷喊起红斯忒以应忒啪斯忒，一时热闹欢腾。

“还有西洋拳，两个人把四只手伸出来，每个人可以把手握拳或伸出五指张开，然后猜两人伸出的指头总数，同时喊零，五，十，十五，二十，猜对算赢。”