周母:“文娟,你用火燎猪毛。”
“儿子,今天怎么样?”
“哈哈,赚的比昨天多。”
看着儿子开心的样子,周秀兰笑的像吃了蜜一样。
“儿子,你这嗓子?”
李跃进继续解释:“没事儿,就是喊哑了。”
进了东屋,周秀兰就拿茶缸子给他冲糖水:“喝点糖水润润嗓。”
看着儿子周秀兰心疼死了。
李父只是闷头抽着烟,听着母子之间的对话。
周秀兰帮李跃进数钱,翻来覆去数了好几遍。
吃惊不已,满脸的不可思议:“儿子,今天赚了这么多?”
李满仓:“看着不少。”
周秀兰得意道:“我儿子今天,赚了二十多呢。”
“卖冰棍竟然这么赚钱?”
李跃进:“买猪头跟猪蹄子用了五块多,剩下的都在这里了。”
周秀兰:“钱你收好,别丢了。”
李跃进:“妈,我以前上学用的挎包呢?”
周秀兰:“你也用不到,我给你放起来了。”
“您给我找出来,每天零散钱太多我怕放在兜里丢了。”
“是哦,我去给你找找。”
没多久李文娟就喊母亲做饭;“妈,猪蹄子跟猪头都弄好了。”
李文娟先用火撩了一遍猪毛,用刷子刷了几遍。
周秀兰:“我不会卤猪头啊,这玩意怎么做啊?”
李跃进:“今天的饭我来做吧。”
周秀兰狐疑:“你会么?”
李跃进:“嘿,您瞧好吧。”
看着家里的调料就只有八角,花椒,桂皮茴香什么的都没有。
李跃进就算是想去供销社买,这个时间也不赶趟了。
猪蹄子剁开,用酱油红烧,快熟的时候放几个土豆。
猪头用清水浸泡,泡出里面的血水。
没一会儿,灶台上的大铁锅散发着诱人的香气。
李文娟跟周母这个时候弄好了,二合面的玉米饼子,李跃进掀开锅盖把饼子贴在锅边上。
周秀兰:“你做饭太费油了,咱们家的油就剩下薄薄一层了。”
李跃进:“今天太忙,忘了去买肉票了。”
“明天,明天我想办法买几斤大肥肉回来。”
饭菜出锅,李跃进用一个二大碗装了几块猪蹄子,还有两个玉米饼子,然后用个盘子扣上。
“大哥,你这是留着明天吃的吗?”
“小孩子别多问。”
李跃进拿着喷子,把锅里剩下的都盛出来:“端进去吃饭吧。”
因为沾了汤汁,香喷喷的玉米饼子更有滋味了,加上一盆子猪脚炖土豆,一家人吃的油光满面,连盆底子都刮干净了。
做饭的时候,周秀兰还想留下一些,但在李跃进的坚持下都做了。
现在一个个都吃到撑,小妹李文娟抱着肚子:“好饱啊。”
周秀兰:“没良心的,说的好像以前家里饿着你了。”
看着妹妹的碗,都被她舔的干干净净,李跃进有些心酸。
他发誓,一定要让家人吃饱穿暖,住上干净敞亮大房子,野望在他心里不断滋生。
“我去烀猪头,文娟喜欢吃明天多吃点。”
听到明天还能吃猪肉,李文娟欢呼:“好耶。”
李跃进把猪肉放入铁锅,加水,放入八角花椒,酱油······
家里有的调料都放进去了,大火烧开,小火慢炖。
李父收拾了桌上的骨头,喂着家里养的中华田园犬。