回到了所住的清凉殿，清浅就迫不及待的钻进厨房，开始准备吃食了。

清浅作为七品御女，住在清凉殿的偏殿听雨阁。主殿名为依澜阁，住的是二品修仪马如兰，另一侧的偏殿听风阁住的是六品宝林。

殿内只有一个小厨房，用来煮药温粥等，平时的饭菜都是由御膳房按照位分送来。本来以林清浅的位分应每顿供给两菜一汤，奈何不得圣宠，加上后宫妃子又多，每日也就分得一些剩菜冷汤，省下的钱全到了御膳房掌权者的口袋里。这些位分低又不得皇上宠爱的御女和宝林之类的，只能勉强靠着家里的补贴度日。

就拿林清浅来说，虽然也是眉清目秀，明眸皓齿，可作为九五至尊，什么姿容的美人没见过，进宫的时候这些小门小户的女子，又没什么过人之处的，召进宫来也不过是为了把所有的后宫分位占满，却要在这后宫之中耽搁一生，直至老死。清浅自从进宫以来，也就选秀时远远见了皇上一眼，就再也没有看见过皇帝的尊荣了，更别说侍寝了，倒也落得个清闲。

清浅取出粉白的荷花，用清凉的井水轻轻洗去浮尘，把花瓣剥下，放到白瓷碗中备用。

小把面粉，加入清冽的井水，打一个鸡蛋在里面，搅拌成糊状。

添柴，冷锅倒入烧热备用的油。

用筷子轻轻夹起洗净的花瓣，两面均匀裹上面糊，放入锅中，炸至两面金黄。放入盘中晾凉，撒上少许糖霜，一盘金黄酥脆带着清甜的炸荷花就做好了。

拿起一片花瓣品尝，入口酥脆，没有了荷花本身的苦涩，只剩下荷花微微的清香与糖霜的微甜充满了口腔，又不会觉得过分甜腻，让人食指大动，细细品味，齿颊留香。

再来做荷花酥。

一两面粉，二钱猪油，加入温水和成光滑的面团。

再取一两面粉，二钱猪油，加入温水和成面团，将荷花花瓣捣碎成泥状，和入面团之中，做成粉红水油面。

一两六钱面粉，加入八两猪油揉在一起做油酥面。

将所有的面团分别盖上纱布，静置半个时辰，让它充分醒发。

趁着面团醒发的空档，来做点荷叶粥吧。

将米淘净，加入清水浸泡。

荷叶两面洗净，撕成小片，用滚水烫一下，洗去荷叶绒毛间的残留物，放入小药袋里，然后放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火煎两刻钟，荷叶包可以捞出，留汤汁备用。

砂锅中放入荷叶汤汁，煮至滚开，放入浸泡好的米，放入几粒冰糖。将洗干净的荷叶卷成扇形，减掉边缘，做成一个圆形的盖子，盖在粥上面。

粥滚开后改用小

火，放入莲子和枸杞慢慢熬，大约两刻钟即可出锅。

香滑软糯的米的香气和荷叶的淡淡清香完美的融合在了一起，似有似无的香甜充斥着味蕾，让人忍不住细细品味。清甜的荷叶粥加上莲子，最适合夏日了，清凉解暑又美容养颜，在这夏日的黄昏里，喝上一口甜糯的荷叶粥，真是妙极了。