丁子香淋脍(用丁香油淋过的生鱼片或生肉片)。
还有主食:
婆罗门轻高面(相当于今天的发糕)、
曼陀样夹饼(炉烤饼)、
八方寒食饼(用模具制成的油炸面点)、
御黄王母饭(肉、鸡蛋等做的盖浇饭)、
金银夹花平截(把蟹黄、蟹肉剔出来,夹在蒸卷里面,切成相等小段)、
唐安餤(薄饼加肉馅卷成的肉饼)、
金粟平(有点类似鱼子酱披萨)。
……
其实小二一下子报这么多菜名出来,李怡一下子哪里记得住?而且大多时候即使听清楚小二说菜品的名字,却也不知道具体是什么东西,比如白龙臛、雪婴儿、唐安餤之因,李怡根本不知道这菜具体是什么东西,但不知道的菜太多了,不好细细问,反正来日方长,慢慢熟悉吧。
于是李怡就点了四个菜,小天酥、光乳酿鱼、葱醋鸡、遍地锦装鳖,再点了两个主食,曼陀样夹饼、御黄王母饭。
为什么李怡点这些菜?因为他听菜名大概可以知道这是道什么菜,如鱼、鸡、鳖、夹饼、饭之类的,他听不懂的白龙臛、过门香、金银夹花平截、唐安餤和金粟平之类都不敢点,他不知道是什么东西,这些听不懂的菜式,唯有下次跟别人吃饭时弄清楚是什么东西再试咯。
侍卫裴衣和张进心想,小主人光王他一个小孩能吃这么多吗?不过,他们跟惯皇帝,也知道皇室高层的排场和奢华,也就见怪不怪了。
小二记下李怡的点单后就去准备了。
而两个侍卫还是一左一右地站在李怡身后,李怡回过头来看了看他们,对裴衣和张进说,“你们怎么不坐下,一会吃饭了。”
裴衣和张进对视一眼,对李怡说:“光……,郎君,我们是下人,不好与主子同桌吃饭的。”
对李怡来说,一方面,他不习惯有两个人站在他身后,看他一个人吃饭;另一方面,人生而平等的思想是深植于受现代教育的李怡脑子里的,他可真没有什么上下尊卑的想法。
李怡当然不会跟裴衣、张进说什么人生而平等这些道理,因为这些思想在古代传统看来,那都是石破人惊,甚至是大逆不道的想法啊。
李怡不多说,只是对这两位侍卫再重重点点头,说,“坐下,一起吃。”
对于这个看起来行为古怪的光王,两个侍卫也不敢再多推辞,就一起坐了下来。
因为以前厨房的效率还是低一些,等了好一阵子,菜品才陆陆续续送上来。
李怡怀着好奇心品尝每一个菜,品尝那与众不同的味道。
这些菜式与李怡和妈妈在其它酒楼吃到的菜一样,都是有着很自然的香味,每家酒楼的烹饪方式及调味方法可能有所不同,但单纯就食材而言都是一样的新鲜和天然。
按现代的说法是羊有羊味,鸡有鸡味,鱼有鱼味,李怡认为因为那时代的空气、水源、植物都没有受到什么污染,所以产出的鱼、鸡、羊之类的都是有着很天然的味道。
虽然古代的烹饪方法比现代要简单得多,调味料也比现在少得多,但做出来的肉品都是有着浓郁的天然香味,让现代穿越过来的李怡沉迷不已。
李怡那小孩子的食量,吃不多,但每样菜他都好好品尝一番,好好享受古代的美食。
而同桌的两个侍卫还是不敢动筷子,等李怡吃得差不多了,他一抬头才发现裴衣和张进都没有动作。
此时他已经饱了,他心里轻叹了一下,嘴上说,“你们吃,我饱了。”
裴衣和张进见光王不吃了,他们才敢动筷子吃起来。
李怡就是因为裴衣和张进在身边才点这么多菜的,如果只是他一个人他才不会点这么多菜,从现代穿越到唐朝来的李怡,并没有因为穿越而失去不浪费食物的美德。
李怡见裴衣和张进吃得有些急,明显是怕李怡等他太久,于是李怡说,“不急,慢点吃。”
裴衣和张进朝李怡点点头,两人再对视一眼,就按光王说的慢了下来。
同时,他们不由心里都想:“之前听别人说光王沉默寡言,呆呆愣愣的,有可能是傻子。现在看来,光王也没什么问题啊,沉默寡言倒是真的,但倒也不像傻子,反而是对人挺好的。但那有亲王这么高地位的人会对下人这么好?那光王看来确实是有点傻了。”
李怡这些年已经养成对母亲之外的人都是面无表情,甚至在面容上故意呈现呆呆的表情来伪装自己。所以,他对裴衣和张进也都是冷冷淡淡地说话,脸上也没任何表情,但他却是会在行为上和善地对待这些世俗所谓的下人,包括现在这样“纡尊降贵”和“下人”一起同桌吃饭。
等裴衣和张进都吃好饭,李怡叫裴衣付了银子(带银子在身上太重,出门前李怡已在房间里拿了一笔银两交给裴衣,让他带身上,买东西或者吃饭之类都是让裴衣用这些银子付帐。),然后下楼。
李怡今天在长安东市游玩了大半天,感觉很不错,他心想,现在算不算过上了衣食无忧的生活?而且出门还有两个侍卫跟从保护,自己连银子都不用碰就可以买买买、吃吃吃了,自己今天算是赶上马爸爸的步伐,像他一样从来不碰钱,对钱没一点概念了。
想到这,李怡差点要笑出声,但两个侍卫在身边,可不敢破防了。