小凤回到杭州后又到了一家生煎店里学做生煎包,来自湖北的大妈教小凤包包子时很有耐心,中午厨房忙碌的时候,小凤被厨师长叫到二楼厨房打荷,菜单上许多种类菜品的配菜,都需要小凤和一个上晚班的大姐完成,大烤墨鱼炒粉干,三鲜汤,牛杂粉丝汤……牛杂50g,胡萝卜丝21g茭白丝51g肉丝51g……配菜的份量得刚刚好。
还有洗菜切菜蒸米饭的活,从早晨6点忙到了中午两点半。
整个生煎店的生意全靠附旧货市场里的人流,旧货市场每天下午关门,每天傍晚的生意都很淡,店里的开支有时靠其他几家门店来养,而附近的永和豆浆有一天倒闭了,有时上的晚班,下午店里人少了起来,小凤和他们不慌不忙等待下班。
附近一栋几十层高的住宅楼每天都在施工,将来或许会给店里带来生意。部门的经理来到店里时,发现倒掉的剩饭剩菜里有一个完整的荷包蛋,厨房的垃圾桶里有扔了的香菇。河南的大姐告诉他,荷包蛋是客人不吃扔掉的。小凤也说,香菇里面长虫子了,是她丢掉的。经理发现店里丢了一瓶擦东西的清洁剂后,才发现摄像头上落满了灰尘。
有一次,厨师长被经理训斥后,一脸的泪,经理站在他面前,对他说“如果你站在我这个位置,你替我好好想想,”接着,厨师长要求小凤和他们把厨房的几个冰柜,与所有柜子里里外外,彻底打扫一遍。
小凤他们租住的铁皮房子在运河边上,几个在工地上干活的农民住在小凤的隔壁房间。对面有两个房间,里面住着一对五十多岁的外地夫妻,每天用一对竹筐挑着不同的东西到一些大街小巷,有时卖板粟,夏天卖莲蓬……一条小路紧挨着小凤租住的平房后面,住在房间里不时能听到路上吐痰的声音。
在这遍拥挤的出租房区域,有些狭小的房间常年不见阳光,有的大人和小孩都挤在低矮潮湿的狭小平房里生活,原来外地人用柴火烧开水的地方,一毛钱打一小壶开水,两毛钱可以打一大壶开水,烧开水的一对外地夫妻每天为许多打工的人带来了好处,但因为柴火污染了空气,这个打开水的地方被撤后,新开的一家用电烧开水的地比原来的地方价格贵了一倍。
紧挨着这一片岀租房的是几栋已经完工的廉租房公寓,小凤每天看到漂亮的廉租房,以为自己租住的片区被拆迁后,这几栋大楼可以提供给附近打工的人住。一座天桥的另一边是杭州二手车交易市场,上班的小吃店也在天桥另一边,离出租房不远。
两年多的时间里,小凤总觉得自己一个人安静呆着的时候最最舒服,后来有一天,小凤突然变了一个人,积极与身边同事交谈,回到出租屋里,在王宏面前话也突然多了。小凤把王宏每月的工资存进一张卡里,她过年时收到了几千元钱红包也存在这张银行卡里,拿自己的工资买菜回来做饭,经常买些应季的便宜水果放在家里,当小凤的心情突然间开朗了,王宏把自己也看成了她的恩人,小凤现在这些享受的全是他给的,开始对小凤说“不是我,你哪有这样的好日子!”又对小凤说道:“要懂感恩!”
小凤问王宏“我是我们村里疯了的女人,我和你结婚是我配不上你?”
王宏在她面前满口回答“是的,就是这样!没错!”
几个月相处中,有一天王宏回到了出租屋,拿回来一块轻薄的广告牌,上面有两个民警的照片与信息,图像上警察的眼睛被尖锐的东西划了几道,王宏在用小刀划下牌子上的一个小角岀来准备另作它用,一边说着:“我看到警察就很讨厌,害我吃过几年的牢饭”,
小凤不敢细问他为什么?之前王宏看到电视上的公安,也对小凤说过“我看到警察的平顶帽子就很讨厌,如果我的手里有枪,我就朝他们开枪!”