来到山脚下,将四周收拾了下,避免引发火灾。
先拿出小炉子和锅出来煮饭。
用几块大石头垒起来充当桌子,方便放东西和切菜。
易枫取出之前在出租屋买的调料、砧板,今天准备做红烧鱼块。
幸好还有点之前剩的调料姜蒜之类的,不然这鱼真没法吃。
易枫将大胖鱼切成小块放进盆里,大鱼泡也一起放进去,放料酒、盐稍微腌制下。
放点生姜会更好去腥,但是生姜没几个,还是省着点用。
至于大鱼泡……嘿嘿嘿,易枫真的很喜欢吃大鱼泡,有嚼劲。
腌制完成后,易枫开始起锅烧油。
她先在锅中放入一些盐,然后将鱼块放入锅中红烧。
经过数次的翻煎和调整,鱼块表面变得金黄酥脆,散发着诱人的香气。
易枫满意地点了点头,将煎好的鱼块一一铲出,放在盆里。
由于鱼太大,她整整煎了三批才将一条鱼煎完。
接着,放入姜、蒜等调料进行煸炒爆香。
最后,易枫将所有煎好的鱼块倒入锅中,加入适量的水,关上锅盖开始炖煮。
随着时间的推移,锅中的汤汁逐渐变得浓郁起来,鱼块也吸饱了汤汁的味道,变得更加鲜美可口。
易枫再次揭开锅盖,用锅铲将鱼块和汤汁搅拌均匀,然后盖上锅盖继续炖煮。
随着时间的流逝,米香和鱼香夹杂在一起,易枫忍不住咽了几次口水。
突然,易枫的视线被小河那边快速移动的人影吸引。
她凝神望去,只见阿木正扛着一只猎物,飞快地朝这边跑来。
阿木的身影在夕阳的余晖下显得格外矫健。