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第283章 夏日不缺野菜吃

而沈呦呦这边也是真没闲着,自从沈知秋走了,她就把哥哥姐姐姑姑们指使的团团转。

给他们分了几组,做竹碗竹筷子的,

毕竟他们之前做扒糕摊子的时候,做的竹碗和竹杯子,都是适合吃扒糕用的,

要是加上凉皮和饸烙面,就得弄一些大碗。

再有就是还找了几个哥哥给做长桌长凳,这次不是摆一天两天的,打算长时间干下去,就别在直接搭木板子。

当然她也没忘记要提炼食盐,不过因着在唐家村里住着,

提炼盐的时候特意让姐姐们在新搭的火炕那两个屋提炼的,反正那两个屋还需要烧火炕。

不过这回他们不缺水,提炼食盐更不需要像在逃荒路上那么费劲。

像沈呦呦买的这种大粗盐粒子,因为制盐技术不成熟,其中含有很多泥沙、氯化钙、氯化镁等杂质,属于混合物。

吃了容易中毒,甚至她觉得古代人短寿也有这方面的原因。

沈呦呦指挥着哥哥们在两个厕屋的火灶上按上大铁锅,在加水添柴,把粗盐粒子倒进去,直接煮沸。

这样能让盐水更快速的融化,能节省不少时间,没多一会儿锅里的水就变成了浑浊的盐水。

就这盐水的色泽,吃下去不长寿才怪呢!

沈呦呦让姐姐们把盐水盛进木桶里,先静置倒一边,等着让泥沙沉淀下去。

紧接着就开始第二次溶解盐水了,因为他们买的粗盐比较多,一次性两个锅灶也溶解不完,只能多来几次。

正好所有的粗盐都溶解后进行静置了,第一批静置的盐水泥沙也沉淀的差不多。

沈呦呦指挥:“二虎哥你和大宝哥先把第一批的盐水过滤一下。”

这是因为去掉泥沙后的盐水,还是很浑浊的。

提炼细盐对于九族众人来说,都早已经不陌生了,就算这次沈呦呦改了方式,但过滤的方式还是照旧的。

大虎和二宝负责提桶往大丫二丫,还有金杏,银杏扯着的棉布上倒盐水,下面接着的是干净的木桶。

这绵布也是之前遇见的那位侯爷女婿给的,沈呦呦扯布的时候,又给她奶奶心疼够呛,还一个劲儿的念叨:

“不是有旧布吗,干啥非得用心的,这布留着让你娘给你做几身衣服多好。”

“我的亲奶啊,咱们家旧布又烂糟又脏,这入口的东西,肯定要选新的,再说,用不了多少,给点就成。”

虽然好话说了,但是也只得到了一块三尺来长的棉布,不过也够用了,分成两块正好。

大小伙子手脚利索,没多久所有静置好的盐水都过滤好了,

之后就是姐姐把捣碎的竹炭倒进过滤好的盐水里,进行吸附杂质。

不过这个时间需要等久一点,沈呦呦没奔着在这里干等。

“大姐你和桃花姐留下,我带二姐还有其他几个姐姐去摘羊奶子,也把二虎哥和大宝哥给你们留下,

到时候你们等吸附好杂质,再次过滤后,直接用铁锅煮盐就行,这回不需要弄那个泥灶蒸馏器了。”

沈大丫和王桃花点头表示明白了,剩下的她们都知道怎么做。

大丫还嘱咐:“你们去摘果子也小心点,穿上橡胶鞋,西边又是灌木丛又是草丛的,别让蛇咬到。”

而二壮突然出声:“那什么,要不我留下吧,让大宝跟你去,我这边手头还有点事儿。”

沈呦呦点头表示可以,她这真是一点也没多想,要是知道二壮哥留下是惦记她大姐,说啥也得给二壮带走。

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