每组家庭都派出一位大人，拿到答题板和马克笔之后，就开始聚精会神听黄导念出第一题。

“第一题！”

“请问制作饼干酥点类需要用到哪种面粉？”

答题的五位嘉宾听到问题之后明显都愣了一下，贺宥一快速写下答案，不由地看向摄像头，心道，问题这么简单的吗？

直播间里贺宥一的粉丝们听到问题也纷纷松了一口气。

【翻身了翻身了这把哥哥指定能翻身了！】

【哈哈哈忘了咱哥干过啥是吧！新东方培训过的对付这些问题岂不是小儿科？】

【我毫不嘚瑟的说一句，上！难！度！】

【这个问题确实简单啊，开始之前我还担心呢，别整那些深奥的，再全军覆没可怎么办？】

【显然节目组考虑过了，这里面就小贺专业一点了，太难的问题其他人也答不上来啊。】

【啊啊啊啊姐妹们快看答题板，竟然真的有人一上来就答错！】

短暂的回答时间之后，五位嘉宾纷纷亮出题板，贺宥一的答案不出所料的正确，“低筋面粉”四个字写得充满了自信。

除了贺宥一，罗勤和苏曼也在第一道题里答对了。

【我就说吧没难度，女神虽然平日里不怎么做饭，但这种很基础的烘焙知识还是了解的嘛！】

【勤姐就更不用说了啊，简直是十项全能了！】

弹幕中所说的一上来就答错的人自然是沈嘉望和方隆。

方隆不仅在工作上，平时就连在家里也是自持身份，厨房是坚决不会踏进去半步的，所以一道简单的基础烘焙题，就直接给他干懵了。

他对厨房里的各种工具或原材料很明显一点印象都没有，此时就算想答题，脑子里也是空空如也，只在答题板上留下了一个大大的问号。

弹幕上也是议论纷纷。

【额……说实话，我竟然丝毫不觉得意外。】

【是的，方隆要是答对了我才觉得意外呢，一看就是平时根本不会进厨房的人。】

【……】

而剩下的沈嘉望的回答就让大家觉得哭笑不得了。

他的答题板上龙飞凤舞写上了“小麦面粉”四个大字。

“噗哈哈哈！”苏曼一看见就捂嘴笑了起来，就连她这个厨房小白都知道“小麦面粉”这四个字范围就太宽泛了。

贺宥一笑着给沈嘉望解释：“沈哥，制作各种面食点心要用的面粉一般分为三类，高筋中筋和低筋。”

“低筋面粉用来制作饼干曲奇酥皮之类的，中筋面粉比较常规，做馒头包子烙饼什么的，高筋面粉则是筋度大，适合做面包吐司这些。”

“还有这么多分类吗？”沈嘉望听完指了指自己的答题板：“那我写的这个小麦面粉是做什么的？”

贺宥一沉默了一瞬，老实回答：“以上三种，都属于小麦面粉。”

沈嘉望：“……”

贺宥一不解释还好，一解释弹幕笑得更欢畅了。