紫禁城，御花园。

孙传庭跟在王承恩的身后，来到了崇祯面前。

大雪过后，寒梅竞放，湖面波光粼粼，小道上的积雪被扫到了两旁，崇祯还亲自上手，在花丛下堆了一个小雪人。

胡萝卜做的鼻子，枝杈做的双手，还有炯炯有神的黑梅子做的眼珠。

端是栩栩如生。

有了崇祯的先手和鼓励，整个后宫庭院，如今各处宫阁都有一个小小的雪人。

各式各样，分外喜人。

“臣孙传庭拜见陛下！”

孙传庭叩拜之后，站起身子，双手垂于袖中，面色恭敬至极，立于一旁。

“伯雅，可准备好了，”崇祯坐在亭子中央，四角摆放着铜制镂空的炉子，石桌上的铜炉已经煮沸，水汽氤氲。

“回皇上的话，臣已经准备了三年时间！随时都可以重新上阵杀敌！”孙传庭目光炯炯，带着兴奋和滂湃的自信：“区区李自成，张献忠，不足以撼动我大明的根基，何况，如今圣人在位，何愁天下不定？”

“哈哈哈，其他人这样说话，是谄媚，但是你开口了，在朕的耳中，那就是大大的实话，朕很是开心，”崇祯指了指对面的椅子：“坐下，咱们君臣聊聊。”

“王承恩，快把那些个菜品给朕端上来！”崇祯向着王承恩唤了一声

“奴婢遵旨！”

王承恩闻言一转身，向着亭子外早就恭候多时的宫人们招了招手。

不多时，十余菜盘被整齐的摆放在石桌上，中央是咕嘟嘟冒着热气的铜炉。

“皇上，这是？”孙传庭还是第一次看到这种菜肴，几乎全是生食：清洗过的菠菜，被串到一根竹签上的猪肉块，还有牛肉片以及各种肉丸，鹌鹑蛋......以及猪下水？？？

“朕听说关外冬日时候，有这种铜炉火锅的吃法，味道还算不错，”崇祯说着，递给孙传庭一个小银碗：“这是朕亲自调制的料碗，你可以尝尝！”

“多谢陛下！”孙传庭恭敬的伸出双手，接过料碗。

“来，牛油火锅的水，把这些肉类都放进去，蔬菜放到清锅里，”崇祯此刻丝毫没有皇帝的架子，上手将肉签子丢进铜炉火锅：“这蔬菜啊，吸油，放在清汤锅里面，可以中和口味！”

孙传庭学着崇祯的样子，将官袍的袖口卷起，将蔬菜和肉类分别放进两种汤锅里面。

“这肥肠，朕已经叫御膳房细细清洗过了，虽还留有微微的嗅气，但是蘸了料酱，吃起来满嘴喷香！”崇祯拿起肥肠签，投入锅里：“伯雅你一会一定要尝尝！”

“多谢陛下，”孙传庭微微皱眉，看到那些被串起的肥肠，有些犹豫。

亭子外面寒梅白雪，厅内温暖如春。

咕嘟嘟，火锅热气升腾。

铜锅内，香气已经逐渐飘散出来。

孙传庭嗅了嗅鼻子，肚子已经咕咕咕的叫了起来。

“来来来，”崇祯伸手给孙传庭递上肉串和丸子：“这种就要在料汁里搅一搅，趁热吃，满嘴喷香！”