凌晨四点梁建辉就起床了，因为心里老想着开摊的事，昨晚他醒了好几次，现在虽早了点，既然醒了就打算不睡了，万一睡过头那可不好。

他蹑手蹑脚地刷牙洗脸，还是让父母听到了动静。

“阿辉，几点啦？”

“妈，才四点多点，你们睡吧！”

“阿辉，你这么早去的吗，人家开门没有啊？”

“我去看看，反正也睡不着了。”

“阿辉啊，你要做泥水工，又要这么早起来，你身子受不住的！”

“妈，这不是第一天摆摊吗，以后不会这么早的，您睡吧，我走啦。”

“哎呀，作孽啊！”

梁建辉不再理会老人的埋怨，打开了家门，推出了自行车。

他要去买粉皮的菜市场离家里大约一公里左右，他一路上骑着自行车，不时遇到一些出来卖菜的农民，他们也是骑着自行车后面搭着一大摞子菜。

唉！这些农民也够苦的，辛辛苦苦种出来的菜还要一大早拉出来卖，而且还不知道是否卖得出去，卖得出去是否可以卖得个好价钱。梁建辉不禁可怜起农民来。

到了菜市场，那里已是灯火通明，虽然还很早，但不少摊位都已摆好了，有卖肉的，有卖青菜的，还有卖早餐的等，真没想到大家比自己还起得早，都是苦命之人啊！梁建辉感叹的同时，心里也平衡许多了。

来到卖粉皮的那家店，老板是个四十岁左右的女人，也许刚开门就遇到有人来要粉皮，她特别高兴，热情地问阿辉道:

“后生仔，这么早啊，要多少斤粉皮啊？”

“我也不知道要多少斤！”

“从没见过你哦，是第一次做粉角吗？做来卖还是自己吃？”

“卖的。”

“那打算做多少卖呢？”

“第一次做，也不知道生意好不好做，先做两百个吧。”

“一斤粉皮大约可做四十个粉角，两百个就要五斤吧！”

老板娘很爽快地称了五斤粉皮给梁建辉，梁建辉付了钱，拿起粉皮就去买猪肉。

回到家，林若霞已把笋干和凉薯切成一小粒一小粒的，酱汁也煮好了。见梁建辉回来，马上拿起猪肉洗净，放砧板上“哒哒哒”地剁了起来。

梁建辉在收拾桌子凳子什么的，他向李二婶借了部手拉板车，可以一次性将所有东西放进去。

林水旺在女儿起床时也起床了，他也在帮着做这做那的。

“阿辉，找个时间买些木材回来，我帮你们做部板车，借人家总不是长远之计。”

“爸，您说的极是，有空我就去买木材和车轮子，做部属于自己的车子。”

林若霞在厨房里面，忙着炒蔬菜肉馅，不一会就炒好了，她把两盆馅料端到厅里的饭桌上。

看着香喷喷的肉沫炒笋干粒和肉沫炒凉薯粒，梁建辉用勺子舀了一点进嘴试试:“哟，味道好极了！若霞你的厨艺不错。”

“得啦，别夸了，快干活吧，要不来不及了。”

梁建辉赶紧拿来两个大盘子两个大碟子，摆放在桌子上，一个碟子放一团粉皮。

“若霞，你来包笋干馅的，我来包凉薯馅的，分别放在这两个盘子里。”

看着两个年轻人紧锣密鼓地包着粉角，林水旺提着个小茶壶走过来说道: