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第1210章 花船上的瘦马

暂时不知道这是不是老东西安排的一场戏,林泽笑道:“且放在这船上吧,我看这里不错,以后来喝个酒,还能有个熟人呢。”

梁弘志哈哈大笑,不再提这茬,但也打消了买下吴盼儿的心思,谁知道林泽到底有没有意动呢,万一哪天他再回来找着小丫头,却发现已被自己买走梳笼了,那岂不是要结仇!

还有一点就是,中毒之后,似乎在那方面.....不提也罢!

见贵人发了话,吴盼儿眼眶通红,抽泣着被其她几女赶了下去,接下来正式开席,精致菜肴流水似的往上送。

秦淮河的船菜相当出名,相当讲究,有些船是让“船娘”做菜,不光要好吃,人也要好看,菜做完了要去席上给客人斟酒陪酒。

像林泽上的这种大船,则是有专门的大师傅。

后来金陵有一位“厨王”胡先生,就是做船菜的,胡老爷子后来先后在嘉宾楼、金陵春、状元楼等大酒楼掌过厨,再后来还成了国营苏省酒家的掌门人,编了很多菜谱。

都说西餐讲究,但比这种传统商务、公务宴请差太远了,比如船菜就有专门一套体系。

先是四样冷碟,分别是水晶虾仁,酥鲫鱼,桂花盐水鸭胗、鸭舌,糟三样。

这四样冷碟不是随便搭配的,而是从颜色、口感、味道上彼此映衬,虾仁的鲜,鲫鱼的酥,鸭货的嚼劲和糟三样的口味,让人胃口大开,酒也能多喝两杯。

随后就是河鲜大菜,既讲究豪华,又讲究味美,还得精致。

清蒸鲥鱼是镇席菜,鲥鱼本是春末夏初吃的,以前冬天是吃不到的,可这时候已经有了冷库,大船家把鲥鱼冰在冷库里,一年四季都能取用。

虽然少了鲜味,但足够奢侈豪华。

然后就是彩色鱼夹、桂花干贝等菜。

这一轮吃完了,再上金陵鸭馔:烤鸭,盐水鸭,鸭血豆腐羹,鸭油素什锦。

吃完了再上时蔬、点心。

宴席仪式繁杂冗长,往往耗资巨费。

林泽一点架子也没有,吃的很接地气,梁弘志看了也很高兴,林主任这是没把自己当外人啊!

连饮了几杯酒后,琵琶声响,丝线款动,吴侬软语缓缓流淌,真不知今夕是何年!

梁弘志笑道:“选这地方之前我还惴惴,现在的人多喜欢洋派地方,这花船,乃是我们这帮老朽喜来的地方,林主任能赏光,真是太好了。”

林泽知道他想听什么,“梁院长怎敢言老?这国事还都指望着您呢!”

梁弘志狂喜!

话不用说的太深,有个初步的态度就行了,毕竟是第一次见面。

梁弘志人老成精,这一句话之后,再不谈别的事,专门讲美食风月,这老小子当初有一段赋闲时光,没干的别事,全国各地到处吃,也算是个会享受的。

吃完了饭,老梁有些不胜酒力,非得坚持送林泽上车,谁也没再提吴盼儿的事情。

等林泽走了,梁弘志才沉下脸对老鸨说:“把那个吴盼儿看好了!少了一根头发,我唯你是问!”

老鸨讪讪笑着,今天她吓坏了,犹豫道:“我看那贵人并没带走她,不如把她送到您........”

梁弘志抬手就是一耳光,“你想害我吗!”

发泄完怒火,梁弘志又沉静下来,轻声道:“过几个月,如果林主任真没把她夹在眼里,我再好好整治她,死蹄子,没规矩!”

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