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第五十一章:你来的刚刚好

在鹏城确认了装修细节,看着开始动工的新店,李宣交代了一下,就带着刘海踏上了归途,至于小蔡,因为李盛夏的原因,跟李宣请了两天假,继续留在这陪着她玩。

依然是那辆大红色的野马,依然是那个明艳的人,江莱头顶着墨镜,朝着走出来的李宣挥了挥手。

回到餐厅,后厨有许师傅在,并没有什么变化,只是相比之前的满坑满谷,现在少了一些人,那些为新店做储备的人,基本都培训完可以上工了。

李宣又去其他门店巡视了一番,后厨班底,都是李宣和江浩坤花大价钱给挖过来的,金锄头这个称号可不是随便叫的,每家店的主厨也都各自给了分店的分红比例。

“最近嘉禾怎么样了?”

来到陆远这个店,看到陆远像只猩猩王一样,坐在主厨凳子上,扫视着自己的领地,李宣走到他跟前,问起了彭嘉禾。

“还是那样,不过现在文化课成绩提升了一些,高考过线是没问题了。”说起彭嘉禾,陆远有些头疼,但说起成绩,还是笑呵呵的,至少以目前的状态来看,上大学是没问题的。

“定好目标了吗?是就在魔都还是去京城?”

“这个得让她自己选了,我的意思是就在魔都,熟悉的人都在,也能经常去看看她奶奶。”

李宣心里也是觉得就在魔都其实挺好,离得近,有什么事情,都能关照到,接着又问起了陆远跟徐丽的事情,他也到没瞒着,进度很喜人。

又聊了一会,李宣才离开,走在路上,沉思着,小蔡的任务只差个主厨,到时候给他老店,或者新店让他当着,他是能胜任的,李宣心里并不想在这个世界待到自然老去,他设想的是过段时间,让小蔡成为主厨,完成任务后,就找个机会回归。

...

小蔡回来了,跟着李盛夏坐着飞机回来的,两个人已经确定了关系,李盛夏也还有一年就毕业了,从这两个人身上,李宣是真真切切的感受到了爱情的美好,那种无论多么疲惫,只要见到对方,就瞬间满血复活的喜悦感。

对于沉浸在甜蜜恋爱里的小蔡,李宣也没放弃继续对他操练着,让他持续打磨着厨艺,同时也给他下达了研发他自己菜谱的事情,先从他最拿手的西厨开始,自己创作,或者改进。

当李宣第二天过来的时候,小蔡给了他一个惊喜,原剧里陆远从中餐里的拔丝地瓜那得了灵感,创作出了一道惊艳的白色恋人,小蔡这小子,从宝塔肉上获得了灵感,创作出了一道名为依恋的餐品。

用鱼片,虾肉,打成泥,塑形后,按照宝塔肉的切法,切成一条长长的鱼虾肉片,接着在盘子中央竖一把切成丝的酸萝卜。

然后将鱼虾肉片围绕着酸萝卜堆成个金字形状状,在淋上特制的酱汁,整道菜晶莹剔透,酸甜可口,无论是卖相,还是味道,都让李宣眼前一亮。

“行了,你是稳了,在多开发几道,到时候你成了主厨,这就是特色菜,对了你是要留在这,还是去新店?黄浦那边准开一家,你要去的话可以上那。”

李宣对着小蔡新创出来的菜赞不绝口,也顺势提出了让他成为主厨的事情,小蔡这次倒是没有再露出那一副奔波儿灞的表情,经过李宣的言传身教,现在的他要自信很多。

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