于乐两人，对面而坐。

中间桌上放着一红泥陶炉，炉里红印印的是果木炭。

陶炉上放着的是口双耳铜锅，锅里层层叠叠码放整齐了菜品，咕嘟咕嘟的冒着热气。

“筛两斤好酒上来。”左离出声喊了一下。

小二上来给两人面前陶碗盛上美酒。

“请吧，于兄。”左离一提筷子，示意于乐。

“请！”

于乐第一筷子先夹了锅边的肉丸。

锅中肉丸分两种：有水煮的原汤的肉丸，粉粉嫩嫩夹在筷子头上软软弹弹。

一口咬中，浓郁的肉香软弹的猪肉在嘴里跳动。里面还有脆甜的味道，是荸荠，里面加了荸荠。又把肉丸的口感提升了一个档次。

还有一种是炸过再下锅煮的肉丸，炸的黄里透红的肉丸，本是外表酥脆内里软嫩。

但是放在汤锅锅中炖煮，吸收了汤汁的鲜香，炸透的表皮也软下来。别有一番风味。

两种肉丸吃下，又夹了一只蛋饺。鸡蛋液用热勺子定型成饺子皮，再包上肉馅儿。最后变成了鸡蛋皮子肉馅儿饺子。

这个于乐前世吃过，后世物资丰富后，食堂里经常有这样的预制菜。但是在大唐吃的还是新鲜味道，确实不错。

于乐端起陶碗和左离碰了一下，两人咕嘟喝了一大口。

对视大笑，哈哈哈。

再次锅中寻宝，下一层是鸡鸭肉，有咸火腿，有鲜五花。有鲜鸡，有腌鸡。有鲜鸭，有板鸭。更铺了一层。

二人都是饿坏了，筷子飞动。

连吃带吐骨头，时不时的碰一杯，不一会儿桌上就堆起了小堆。

下一层有水发的花胶、海参、干鲍、蹄筋、油豆腐、豆干。

这一系列食材给锅底的汤汁炖的黏糊糊的，琥珀色的光泽，汤裹在筷子上慢慢的往下滴。

幸得此处是皖南水路交通的枢纽，竟然有干货海鲜。

于乐来了大唐十五年，不是在山里就是在路上。还是第一次在大唐吃海鲜，虽然是干货。

但是那份独属于大海的鲜味，山珍加海味。

让于乐今天这一顿吃的非常满足。

两人觥筹交错，又浅了一层的铜锅，露出了于乐在门口闻到的红烧肉。

五花肉块浸没在汤汁当中，已经炖的酥烂。

别看这一品锅看起来好像是火锅，其实是个炖菜，店家早在一个个时辰之前就开始炖了。

所以此时锅底的五花肉吸饱了汤汁，那味道真的是绝绝子。

于乐要了一碗米饭，米饭陪炖肉，简直了，完美享受。

夹了光五花肉之后，就露出了最下面一层的笋衣、干豆角、萝卜丝、冬瓜。

于乐迫不及待的夹了一筷子干豆角，心心念念的这一口豆角。

味道融合上面那么多的山珍海味的鲜香，此时的豆角简直就是这道菜的主角。

就着豆角于乐三两口就把饭扒完了。

左离倒是没吃饭，他的战斗力比于乐还要强，毕竟常年山里走，几天吃一顿，一顿顶几天。

于乐突发奇想，又问店家要了点蔬菜，加了点原汤，放在锅中烫。

两人呼哧呼哧，吃的是酣畅淋漓，直到店家拎出垫底防止糊锅的竹篾垫。

两人才一推酒碗，双手撑在后面，往后一仰。

铜锅里菜肴空了。

红炉里木炭白了。

酒桌上酒碗倒了。