野外总是有很多草木,草木中蕴含着千奇百怪的滋味。
多亏曾经一位故人,苏梨落学会识别草木。
野生姜、孜然、花椒粒、五倍子,没敢走太远,收集了一些后,原路返回。
山溪水清澈见底,洗干净调味料上的尘土后,大力出奇迹。
溪水里找了一块尖锐的石头,洗洗后开砸。
把调味料都给砸碎混合在一起,挨个涂抹在兔子肉身上,十几分钟后,独特的辛辣香味,随着烟火迸发出来......
“咕咕咕~”
孩子们的肚子的馋虫此起彼伏,纷纷揉了揉肚子,垂涎欲滴地望着烤兔子。
好香啊。
兔子肉变得焦黄,油脂顺着边沿滑落,滴在柴禾上,发出刺啦的声响。
苏梨落舔了舔唇角,望着最大的兔子咽了咽口水。
要是刷上一层蜂蜜,这兔子是不是更更更好吃点?
下回自己上山再抓几只兔子,自己吃独食!
到时候一定试试刷一层蜂蜜的滋味!
又过了二十分钟,兔子肉变得焦黄,香迷糊了。
但所有人都等着他们的苏姐发话,对了,这个尊敬的称呼,是他们在苏姐离开去找调味料的时候商量出的。
被一堆半大的孩子盯着看,苏梨落自然明白他们的渴望。
于是拿了匕首,起身在每个兔子身上,刷刷地划破了几道口子,检查后说:
“好了,兔肉都熟了,大家分着吃,小心烫。”
“谢谢苏姐~”
“知道了苏姐~”
“苏姐您也快吃~”
孩子们欢呼雀跃,三三两两围着一只兔子开始拆分。
苏梨落看起来还是挺满意的,这些孩子虽然饿,馋肉,但没争没抢,不错。
“姐,吃兔肉~”
苏长青将最大的烤兔拿给落落表姐,接着过去跟自家妹妹,分食那只略小的兔肉。
“烫~”
“好吃!”
“辣!”
“麻!”
“有咸味!”
“哇塞,好好吃~”
孩子们都吃上了兔肉,评价不一。
但狼吞虎咽的表现,足以说明兔肉好吃。
苏梨落呢?
提溜着兔肉,爬树梢上,坐着吃。
她不会承认,她是担心别人眼馋她的兔肉,护食~
果然,兔肉真好吃!
兔子一窝抱一堆,下次她还要打窝打牙祭!
.......
苏梨落在后山里吃香的,喝辣的,乐不思蜀地带着一群孩子在后山挖药草。
苏大江则是坐着拖拉机回村,在家吃过饭后来老宅找外甥女,却是扑了个空。
匆匆给老爹老娘放下提来的粮食跟豆油,他又火急火燎地跑去梯田看场子。
“老大给的,收着就是了。”
王锦绣笑了笑,示意老头子将东西收入厨房。
如今苏家老宅米面粮油都不缺,怕耗子糟蹋好东西,大部分粮食都放外孙女的屋子,厨房里只放了几天的量。
正好,这些放厨房里,省了去搬外孙女屋里的。
“老头子,蓉蓉这两天回来,我们多凿些米粉出来,到时候给孩子们做粉蒸肉吃。”
“哎,要的,多凿点,落落饭量大,小陆送来的猪肉,我还留着二十斤肥瘦相间的吊井里呢。”
“还说落落吃的多,我看你啊尽惯她。”
“说的好像你不惯着落落一样。”