“算了算了,看他也挺可怜的,就让他待着吧,等今晚关店的时候,再拿些剩的馒头包子什么的,将他打发走了就好。”
季叶也是一个好心人,怕彭河来会饿着,所以就想着等关店的时候,如果后厨有剩的饭菜,就拿一些送给彭河来吃。
“三婶,要做你做啊,我才懒得管他呢,想起下午他那挑三拣四的臭毛病,气就不打一处来!”
吴大陆越想越气,现在如果给他一个机会的话,他肯定会暴揍一顿彭河来出气的吧。
“啊嚏!”
坐在门口的彭河来,此时鼻子一阵痒痒的,忍俊不禁的打了一个喷嚏。
时间很快又过去了三个多小时,此时已经是晚上八点四十了,整个吴记饭店内,也只剩一个客人了。
吴记饭店上午十点半开门,最晚关店的时间是晚上九点半,而最早的时候八点半就关门了,而每天下午一点半到三点半还可以休息两个小时,所以一天的工作时间是八到九个小时。
整个吴记饭店其实一共有三层,只不过整个三层是住的地方,二楼是六个包间,一楼过道两边摆着桌椅,一边是六人桌,一边是双人桌,两边各五个桌子,所以一共有十个桌子。
吴记饭店最忙的时候,整个一楼都是满的,二楼包间也几乎都有客人,那时候,季叶在前台收银,后厨有三个厨师,一楼跟二楼有三个服务员,忙不过来的时候,季叶也会充当服务员,吴维则是哪里忙就去哪里帮忙。
如今吴记饭店来吃饭的客人淅淅沥沥的,后厨吴维一个人忙活,一楼二楼吴大陆一个服务员跑上跑下的,季叶一边收银,一边帮着传个菜什么的,就算是缩减人员,也是挣不到钱,总之就是一句话,餐饮难做啊。
今天总算是要下班了,吴大陆收拾完碗筷之后,就坐在一边拿出手机,一边刷着短视频,一边静等最后一个客人吃完结账离开。
后厨吴维已经都忙完了,他正将剩余没用完的食材收拾清点好,储存在保鲜柜里面,这样明天就可以拿出来继续用了,顺便记录一下明天需要准备的食材,然后打电话给市场的供货商,让他们明天上午十点之前送过来,如此保证明天一天饭店所需的食材够用。
季叶则是已经开始整理今天的小票,将今天饭店的流水算清楚,然后打电话给洗碗筷的清洁公司,让他们明天一早把所要用的碗筷送过来,并把今天用过的碗筷拉走清洗干净。
最后一个客人也是识趣,看到店里就剩他一个客人了,于是匆忙就将自己碗里的面条给吃干净了,然后手机付款离开了。
“大陆,收拾卫生吧。”
“好的,三婶。”
吴大陆每两个小时都会趁着空闲的时候扫扫地,所以地面上没有什么垃圾,只要最后拖一下地面就可以了。
只用了不到五分钟,吴大陆就将一楼二楼全部拖了一遍,然后就直接回三楼休息去了。
季叶也做好了所有的事情,看了看门外,发现彭河来果然还没有离开,于是就去后厨,拿了一些今天剩的包子……