原来赵家那时候在连家风光无限,还是有一定原因的,并不仅仅是因为赵大是连周氏的陪嫁丫鬟那么简单。
“哎呀,这个榨油的过程真是太有意思了!我之前从来没有好好研究过。”孙掌柜看着伙计们忙忙碌碌地榨油,脸上露出了深深的感慨。
油菜籽都是先炒熟了再进行压榨的,整个房间里都充满了一股浓郁的焦香,实在是让人陶醉。李颂筠也非常喜欢这种味道,这是一种非常自然的香气。植物在生长的过程中,吸收了大自然中的各种养分,所以会散发出一种清新的气息。
“没错!虽然只是一点点油,但它的制作过程可是相当复杂的!”郑掌柜也忍不住感叹道。
“李姑娘,请问这油什么时候可以食用呢?”钱掌柜满脸好奇地盯着正在流出的菜籽油问道。
"现在这油还不能碰哦, 得再搁几天呢,等到这油慢慢自个儿变得清亮起来后,咱们才能够享用。”李颂筠耐心地给他们进行讲解。
回想起之前所在的世界里榨油技术都是有那啥叫做离心机的神奇玩意儿,能迅速使菜籽油纯净无瑕,然而现在这儿却是个离心机都没有的地方,刚压榨出来的那菜油,得经过一番时间的沉淀,慢慢把那些杂物过滤出来,最后形成一种叫‘油浊’的物质,然后用勺子把表面上的泡沫撇掉,剩下的就是干净的油啦。
没有通过离心机净化过的菜籽油,每次使用过后都会在瓶子底部积累起一层厚厚的‘油浊’。
“李姑娘您是不是想说这种油现在还不能吃呀?”孙掌柜也好奇地看着李颂筠。
“对啊!好东西不都得花点时间等待吗,相信三位掌柜也不会那么心急如焚吧!等油做好了,我肯定会第一时间派人送去品香阁的。”李颂筠微笑着回答道。刚榨出来的菜籽油,里面可是含有不少杂质的,李颂筠可不敢冒然让大家尝试。
"李姑娘这话倒是没错儿,要得到优质佳肴的确需要点儿耐心等待呢。那我们就拭目以待,看看李姑娘家的油是否如您所言那样出色吧!"郑掌柜目光柔和地看了看李颂筠,像是在表达某种深层次的含义似的。
转眼间,时间已进入三月份,李颂筠家的庄园里,油菜花和豌豆都已经收获完毕,番薯也已经全部播种下地。油坊里也榨出了不少的菜籽油,这些油被妥善地存放在仓库里,静静地等待着它们的成熟。
与此同时,辣椒和番茄也已经挂满枝头,虽然番茄尚未完全成熟,但辣椒却无需等到变红便可食用,因此已经可以摆上餐桌了。
庄园里产出的所有农产品都毫无保留地供应给了品香阁,附近的品香阁掌柜们也都得知了李颂筠家庄园的位置,纷纷派人驾车前来运送货物,这样一来,不仅为李颂筠家节省了很多麻烦,而且也让他们感受到了孙家的关怀和照顾。当然,李颂筠也明白这其中的道理,为了回报孙家的善举,她将自家庄园的产品定价都非常合理公正。
这天,李颂筠特意跑到油坊去瞧瞧刚榨出的油,发现杂质已经差不多都被清理干净了,装菜籽油的大木桶旁边的地面上已经堆积起了一层层厚厚的“油垢”。看到菜籽油变得清澈透明,他就兴高采烈地拎着两桶菜籽油赶往三石镇。
正值暮春三月,江南的草木生长茂盛,各种花卉争奇斗艳,鸟儿们欢快地飞舞。江南的风景总是那么迷人,特别是春天,更是美不胜收,让人流连忘返。
李颂筠最近频繁地往庄子和油坊跑,反倒在自家的三石镇宅子里待的时间越来越少。
现在已经进入三月份,天气逐渐炎热起来,大街小巷的人们纷纷换上了轻盈的春装。大地回暖,百花齐放的季节,街上的人群也像百花盛开一样,五颜六色的衣服随处可见,构成了一幅绚丽多彩的画面。
“天气实在是越来越闷热了呢!”李颂筠揭开马车上的车帘,从车上走下来,望见外面那炽烈的阳光,忍不住感叹了起来。
“对呀,就是这样子。”朱勇也附和着。
下了车之后,李颂筠惊讶地发现门前的两棵刺槐树上已经开出了花朵。这几天他一直没怎么留意这两棵树,不料刚刚仔细看看,竟然已经快要凋谢了。一簇簇洁白的槐花挂在枝头上,整棵树上都是如此,空气中弥漫着一股清淡而优雅的香气,深深地吸引住他的心神。
素色的花朵,苍翠的叶子,形成了一幅美丽却又令人心旷神怡的画面。槐花盛放的季节虽然还早,但已经有不少花朵已经绽放,空气中充满了槐花的芬芳。
“想起那年五月份,槐树林中飘满了琼花的香气,那股浓烈的芬芳让人陶醉不已。春天的湖水清澈见底,花瓣随风飘落在水面上,香气弥漫在整个天地之间。”李颂筠轻轻地念叨着自己曾经钟爱的槐花诗词,那种诗意盎然的画面让她心生向往。
“哇塞,姐姐你居然会写诗啦!”颂瑾的声音突然从身后传来,李颂筠回头看去,只见颂瑾欢快地向她跑来,身后还跟着颂轩、连靖诺和小旺三个小伙伴,原来是他们的学堂放学了。
“这个诗可不是我写的哦,只不过是我偶然间听到了,觉得很美,就把它记住了。”李颂筠微笑着摸了摸颂瑾的脑袋。
这个小家伙啊!可能是因为性格活泼开朗的原因吧,在家中的存在感总是比颂轩、颂萱和颂瑶几个更加强烈,李颂筠对他也是格外疼爱。当然啦,这并不代表李颂筠就不爱颂轩他们了,只是,她对颂瑾的关心和照顾似乎更加细致入微。
"哟!大姐您终于愿意回来啦,我真的好想您呢。"颂瑾满脸欢快地对李颂筠说道。
"等到庄子上的事儿没那么繁琐了,我会尽量多在家中住几天。"
当他们回到家中时,吴嫂早已准备好了丰盛的晚餐,全家人围坐在一起享受着这温馨的时光。由于小旺和连靖诺的加入,这个家变得更加充满活力,处处洋溢着欢乐。
尽管李颂筠更偏爱安静的环境,但她无法否认自己对于这种热闹氛围的喜爱。每当看到周围的人因为热闹而心情愉悦,她都会觉得周围的温度似乎也随之升高了。
第二天早上,颂轩他们一帮子人都去忙各自的事情了,而李颂筠也马不停蹄地出门,直奔品香阁。
就在昨天,李颂筠还亲自尝试了使用菜籽油来烹饪食物,结果发现这种纯正的菜籽油的香味相当浓郁,口感也十分出色,或许正是由于这片土地上蔬菜果实生长环境更为纯净,才使得菜籽油散发出了一种独特的香气。
这种香气,是在前世发达的超市货架上所能买到的菜籽油中所找不到的。
既然品尝起来如此美味,那就说明油坊里生产的菜籽油质量肯定没有问题。于是,她决定将这些菜籽油送给品香阁,让孙掌柜先试试看,如果他也觉得满意的话,那么以后就可以考虑向品香阁供应这种优质的菜籽油了。
“李姑娘,您这次过来是不是给我们带来了新的油品呢?”当李颂筠走进二楼的雅间时,孙掌柜满脸笑容地迎上来询问。孙掌柜的性格一直都非常乐观开朗,因此生活过得也相当惬意,脸上总是洋溢着灿烂的笑容,让人一看到他就感觉特别亲切。
“嘿,真的是被你孙掌柜给猜中了呢,今天我可真是来给你送油的。我们那里的仓库里啊,菜籽油已经酿得差不多了,我自己可是亲自尝试过了,味道相当不错哦。所以就想说,能不能也请你孙掌柜品尝一下,如果觉得好的话,咱们就可以考虑向品香阁供应这种油啦。”
“既然李姑娘这么有心,把油都带过来了,那咱们就赶紧让厨房试试看吧!”
“这个当然没问题啦。”
于是乎,孙章古就叫人把李颂筠拿来的那两桶油送到厨房去了。没过多久,厨师们就用菜籽油炒好了几道菜,然后端到桌子上来。孙掌柜一边品尝着这些菜肴,一边满意地点头。李颂筠也忍不住尝了两口,不得不承认,品香阁的厨师手艺确实高超,做出的菜肴美味可口。
“味道如何呢?”当孙掌柜细细品味完每道菜后,李颂筠好奇地询问道。
“相当不错,和我们平时用到的油相比,可以说是各有韵味。我倒是没想到,李姑娘你竟然真的试验成功了。看样子,等到明年,咱们南白县的老百姓们恐怕要纷纷开始种植油菜了。”
“如果真的有那么多人愿意种的话,那可真是一桩大好事啊!”菜籽油的制作成本远比动物油低廉,要是有更多的百姓选择种植油菜,那自然是再好不过了。
自家种出的油菜籽,拿到油坊里榨成油,就再也不用担心买不起食用油了。对于种植油菜这件事情,李颂筠只是希望能够起到一个引领者的作用,并没有打算从中赚取太多的利润。