因此,尽管马华此刻正全神贯注地站在案板前,手中锋利的刀刃在葱、姜、辣椒等配料间游走,将它们切割成均匀的大小,再一丝不苟地摆放在调料盒中,为即将到来的烹饪做着准备,但他的思绪却如同脱缰的野马,早已飞驰到了九霄云外。他的眼神中透露出一丝不易察觉的忧虑,仿佛内心正被某种事情所困扰。
何雨柱,这位经验丰富的老厨师,此刻正专注于炉子上炖着的鸡汤,完全没有察觉到徒弟的异样。他轻轻地揭开锅盖,一股浓郁的香气瞬间扑鼻而来,让他满意地点了点头。火候恰到好处,这是他多年烹饪经验的积累。于是,他转身从一旁的食材中挑选出薏米、莲子、当归、天麻、红枣等,逐一放入汤中。这些食材在鸡汤的翻滚中逐渐释放出各自的香味,与鸡汤的鲜美相互融合,形成了一种难以言喻的美味。
“马华,你今天买的这只老母鸡真不错。”何雨柱一边投放食材,一边随口夸赞道。他知道,这只鸡是马华按照他的指示,从财务领取资金后,亲自去农贸市场挑选的。这份用心,让他对马华更加满意。
马华闻言,勉强挤出一丝笑容,但心中的忧虑却并未因此消散。“师傅,我……我有件事想跟您说。”他犹豫着开口,但话到嘴边又咽了回去。
何雨柱并未察觉到马华的异样,他继续忙碌着手中的活计,一边将鸡肉剔下来,一边分成两部分进行腌制。“说吧,有什么事尽管说,咱们师徒俩还有什么不能说的?”他鼓励道。
马华深吸了一口气,终于鼓足勇气开口:“师傅,我最近发现有人在背后议论您,说您的药膳虽然味道好,但用的药材都太普通了,根本算不上最顶级的药膳。”
何雨柱闻言,眉头微微一皱,但随即又舒展开来。“哦?是吗?那他们可真是井底之蛙,只见过人参、冬虫夏草这类昂贵材料,却不知道真正的药膳讲究的是食材与药材的完美融合,以及烹饪的火候和技巧。”他的话语中透露出一种自信与从容。
“可是……师傅,他们说的话毕竟有影响,万一影响到咱们的生意怎么办?”马华担忧地问道。
何雨柱轻笑一声,拍了拍马华的肩膀。“放心吧,马华。咱们的药膳靠的是手艺和口碑,不是那些虚名。只要咱们用心做好每一道菜,让顾客吃得满意,那些流言蜚语自然就不攻自破了。”他的话语中充满了坚定与信念。
说完,何雨柱摇晃着步伐回到自己的椅子上,拿起旁边的茶水喝了一口,然后抬手轻轻拍打着大腿,仿佛在为即将到来的烹饪做最后的准备。他哼起了一首在北京城广为流传的老曲子,那曲调悠扬而熟悉,让人不禁沉醉其中。
马华看着师傅的背影,心中的忧虑逐渐消散。他知道,只要有师傅在,就没有什么困难是克服不了的。于是,他也开始专注于手中的工作,为即将到来的烹饪做着最后的准备。
何雨柱的哼唱声在厨房里回荡,他的嗓音并不逊色于那些专业歌手。事实上,在前世,他曾是KTV中的麦克风霸主级人物,无论是高亢激昂的摇滚,还是温柔缠绵的情歌,他都能驾驭得游刃有余。而这段与音乐结缘的经历,无疑为何雨柱的厨艺增添了几分艺术的气息。
更值得一提的是,他曾与一位资深德云社粉丝相处了半年多。那段时间,他耳濡目染,对戏曲小调产生了浓厚的兴趣。虽然现在他只能唱那些传统的戏曲小调,但这并不影响他对音乐的热爱和追求。每当闲暇之余,他总会哼唱几句,以慰藉自己那颗热爱音乐的心。
然而,何雨柱也清楚地认识到,自己熟悉的那些流行歌曲歌词过于直接,曲调也大都比较轻佻。在这样的时代背景下,这些歌曲很可能会被扣上一些无法承担的罪名。因此,他只能将这份对流行音乐的热爱深埋心底,转而专注于传统戏曲小调的哼唱。
尽管如此,何雨柱的内心深处仍然怀揣着对音乐的梦想。他时常想象着,如果自己能够生活在一个更加开放、包容的时代,也许他真的可以在文艺界闯出一番名声来。他甚至幻想过自己成为一名作曲家的情景,用音符编织出一个个美妙的旋律,让世人为之倾倒。
在这样的幻想中,何雨柱的思绪飘到了BJ广播说唱团。他听说过那个地方,那里汇聚了许多才华横溢的艺术家,他们用自己的才华和汗水为观众带来了一场场精彩的演出。何雨柱心想,如果有一天自己真的有机会去那里走一趟,那该是多么美妙的事情啊!
他想象着自己站在那个舞台上,手握麦克风,向观众展示着自己的厨艺和音乐才华。也许,他还可以借此机会去拜访一下侯大师,看看他家里到底有没有那道传说中的咔嚓咔嚓响的腰果鸡丁。据说,那道菜里面还加了虾仁,味道十分独特。
想到这里,何雨柱的嘴角不禁勾起了一抹微笑。他仿佛已经看到了自己站在那个舞台上的情景,感受到了观众们的热烈掌声和欢呼声。然而,现实总是比想象更加骨感。他知道,自己现在还只是一个普通的厨师,离那个梦想中的舞台还有很远的距离。
不过,何雨柱并没有因此而放弃。他相信,只要自己不断努力,不断提升自己的厨艺和音乐才华,总有一天会实现那个遥不可及的梦想。
与此同时,马华正在一旁忙碌地准备着食材。他并没有像何雨柱那样沉浸在音乐的幻想中,而是全神贯注地投入到工作中。他完全不在意师父在哼唱些什么,也不关心师父此刻心里在琢磨啥。对于他来说,最重要的就是做好手中的工作,让师父满意。
马华的手法熟练而迅速,他将食材一一处理好后,便整齐地摆放在案板上。他的眼神中透露出一种专注和认真,仿佛每一个细节都不容忽视。
他,马华,此刻的心思全然不在手中的活计上。葱,那本该被细细切碎的葱,此刻却只完成了一半,孤零零地躺在案板上,仿佛也在诉说着主人的心不在焉。他的耳朵,像是被一种无形的力量牵引着,不断地捕捉着从厨房外面隐约传来的声响——那是电影放映前的喧嚣,是人们对即将上演的故事的期待。