各种食材放的哪儿都是,成堆的碗碟摆满了厨房,再加上还有一大格子蒸笼,厨房里就和大型的灾难现场一样。
即便张兰是做饭的能手,在这厨房里也是手忙脚乱。只是接手这厨房半个小时不到,都已经忙的汗珠子直淌。
江尘见状心里一股子火:“妈,你说说程爱梅她们家招待客人,你在这厨房里忙里忙外,程爱梅她自己出去躲清静了,有这样的吗?这么多菜要炒,得忙到啥时候去?”
张兰一脸无奈。
一边火急火燎的切菜一边说道:“唉,你二舅给我打电话的时候也没说是这个情况啊!算了,都答应你二舅了,还是把这几桌菜给做出来吧,要不然外面那么多客人最后看你二舅的笑话!儿子你去外面坐吧,别在这里和我说话让我分心!”
看着张兰一个人手忙脚乱的忙碌,江尘有点心疼。叹了一口气之后,江尘说道:“妈,这么多菜你一个人哪忙的过来,这样你负责洗菜切菜,我来炒菜!”
张兰瞪了江尘一眼:“你哪里会炒什菜!上次我让你给汤里放点佐料,你左手放盐,右手拿瓢子喝汤,半袋子盐都放进去了还纳闷说为什么汤还是太淡,最后把一锅汤都给我毁了!”
江尘乐了:“.....我就错了这么一次,妈你怎么老是记着呢!你瞧好了,今天我给你露一手!”
说完,江尘找来一个围裙围上,卷起来袖子。
把厨房的两口锅刷洗干净,把灶台整理了整理,顺便把各种调料都放到一个个小碗里方便炒菜。
看到这一番麻利的操作,张兰有点傻眼了:“儿子,你这是要来真的?”
江尘微微一笑,先是炒出来一大碗糖色。
然后把五花肉、鸡肉炒的差不多了,加上开水和啤酒,放在两个电炖锅里炖,到时候分盘装就可以了。
这一番操作张兰彻底打消了心中的疑虑:“儿子,你啥时候这么会做菜了啊?”
“我下班了以后自己琢磨出来的啊,不学会烧菜怎么行,不能总让你给做饭做菜啊,等以后我得照顾你们啊!”
张兰眼眶一热。
以前叨唠几句就会不耐烦的那个儿子好像换了一个人一样,彻底长大懂事了,还知道心疼自己。
接下来的炒菜,张兰切好备菜,江尘在两个锅里左右开工,同时翻炒。
加上之前的蒸屉里有一些蒸菜,倒是很快就把这两桌子菜都做好。
炒完最后一个青菜,张兰和江尘两个人都累的不行。
把菜端到了外面的桌子上,外面的客人等了很久,早就肚子饿了,看到饭菜终于做好,也陆陆续续上桌准备吃饭。
江尘也随便找了两个位置,挨着张兰和江青山两个人坐下,心想赶紧吃完这顿饭之后就赶紧闪人了。
结果三人刚坐下,张彪却朝着江尘一家三口走过来说道:“江尘、张兰,青山你们几个等会在吃吧,我刚接到电话,有几个生意场上的老板也过来,马上就要到了!得让他们先上桌子,你们几个等会再吃吧!”