这一阵子的林小叶简直像个陀螺一样转个不停,忙得晕头转向!不仅要忙着收割家里种的辣椒,还要赶着制作番茄酱。要是动作再不快点儿,那些熟透了的番茄可就要全部腐烂掉啦!好不容易才把辣椒晒成干、番茄酱也制作完成,但全家人都已经累得够呛了!好在作坊这边有爷爷奶奶帮忙照应着,而爹爹和婶婶们则留在家里操持各种杂务。
时光荏苒,岁月如梭,一年一度的童生考试即将来临!这可是每个学子梦寐以求的时刻啊!家中的兄长们对此格外重视,他们深知这场考试对自己未来前途的重要性。
尤其是二堂哥和小月的大哥,他俩可谓是家族中的学霸担当。自入学以来便勤奋好学、孜孜不倦地埋头苦读。每晚,当夜幕降临,万籁俱寂之时,他们仍会点起油灯,刻苦的读书,而且也很有读书的天分。今年试一下水。提前去熟悉一下考场的环境!
二堂哥和小月的大哥自然不会错过这次机会,他们摩拳擦掌,跃跃欲试,希望顺利考取童生功名。
相比之下,大堂哥则显得较为踏实本分。他虽然没有像两位弟弟那样废寝忘食地攻读,但始终保持着稳定的学习态度与进度。或许成绩并非出类拔萃,但其坚持不懈的精神同样值得赞赏。
至于小叶二哥和小堂弟嘛……目前尚难以看出端倪。毕竟他俩年纪尚轻,玩性较大!
这天要去考试啦,大堂哥、二堂哥还有小叶家的大哥!一大清早小月就准备了些煎饼、油饼,还有油炸的面。一行人坐着牛车去县里。那大头小牛经过两年的精心喂养,现在已经长成又高又壮的成年牛啦!小叶一家就坐着这头牛去县里。走了半个时辰,可算到县里了!考场门口,已经挤满了人!都是来赶考的学生,还有好多家长。哥哥们站在门口等衙役检查!大伯对哥哥们说:“别给自己太大压力,咱们读书就是为了识字,能考取功名最好,考不上也没关系,起码识字了,以后总比在土里刨食强!”“知道了,爹。”小叶这时说道:“哥哥们,别给自己太大压力,就像你们平时学的那样,放轻松!今年不行,还有明年呢,要保重身体,可别还没考完就累垮了。”“小妹放心,我们平时都有锻炼。大哥篮子里面我给你们准备了吃食,这些油饼能吃两天,还有这个"面"用水泡一下,加点辣酱和番茄酱就能吃了!哥哥们看着篮子里面的东西,心里很感动,妹妹什么都为他们想到”一定要好好考考,不要辜负他们的期望。爹爹这时说道:“时间不早了,拿着你们的东西去排队吧!”“好的,爹,二叔!”爹,二叔,小妹你们回去吧,三天后我们才出来!到时候你们再来接我们。大堂哥这时候说道。
马上排到哥哥们了,直到看不见他们几人才依依不舍的往家里回来!
回到家里,家里现在都是农忙过后。冬小麦要到九月份!才开始种。家人们这段时间都不忙,娘和婶婶们有时候去地里!家里的辣椒收下来晒干了,差不多有200斤左右。番茄把种子挑出来时候也做了两大缸!大概有200斤左右。
爹,明天您还要去送货么?小叶轻声问道。“是啊,闺女,你有啥想要的东西不?爹爹明天顺道给你捎回来。”父亲慈爱地看着女儿回答道。“那成,爹爹,明早您起床后记得叫醒我哦,我想跟您一起去买点其他玩意儿呢!”
次日清晨,天色微亮,小叶便迫不及待地起了床,匆匆洗漱完毕后,紧跟着爹爹一同踏上前往县城的路途。一路上,父女俩有说有笑,好不热闹。
抵达县城后,小叶径直拎着一篮子辣椒和土豆朝李掌柜家走去。李掌柜老远就瞧见了小叶,满脸笑容地迎上前去,热情地招呼道:“哟呵,今儿个是啥风儿把咱们的小丫头给吹过来啦?快里边请,咱到屋里头慢慢聊。”说罢,他亲自将小叶和她父亲领进了一间雅致的包间。
刚一落座,李掌柜就好奇地盯着小叶手中的篮子,目光落在那些红彤彤的干辣子和形状怪异的土豆上。“李伯伯,我今天特意带来两样好东西让您瞧瞧。”小叶边说边小心翼翼地从篮子里取出干辣子和土豆,摆在桌上。李掌柜仔细端详起来,指着那红色的辣子疑惑地问:“这玩意儿长得跟烈果挺像的,我倒是认识,可这一个个疙疙瘩瘩的又是啥稀罕物啊?”小叶眨眨眼,俏皮地回答:“这个嘛,我给它取了个名字,叫做‘辣椒’。至于那个圆滚滚、形似鸡蛋的家伙,就叫它‘土豆’吧!它们呀,都能用来做成美味菜哦!”
真的吗?那我倒要好好奇小姑娘会烹饪出怎样的佳肴了!话说回来,这辣椒可真是个万能的调味料呢,可以给菜肴增添独特的风味;而这颗圆滚滚的土豆既能做成美味可口的家常菜,又能充当饱腹感十足的主食。如此看来,食材虽简单,但却有着无限可能。不信我炒几个菜给你试试!好,那你就去厨房炒几个菜试一试。
小叶拿着辣椒和土豆,爹等一下你去厨房帮我烧火!小二,把小叶带到了厨房。林姑娘,我们厨房在这里。这个灶炉是空着的,到时候你都用这个!小叶在厨房里拿了一块五花肉!看到鸡拿了一只鸡。土豆削完皮准备炒打算炒一个红烧土豆!一个辣子鸡。拿了一条鱼,炒了后红烧鱼!再炒一个清炒土豆丝。
首先将圆滚滚的土豆清洗干净,并用刀把它们切成大小均匀的块状。接着,再把肥瘦相间的五花肉也切成同样大小的一坨一坨备用。切好后,将这些食材放入一个碗中,倒入少量醇香四溢的美酒浸泡一段时间,可以让肉质更鲜嫩且增添独特风味。
接下来,准备一锅清水烧开,将浸泡后的土豆块和五花肉坨小心地放入锅中焯水,煮至七八成熟时捞出沥干水分。虽然没有太多复杂的佐料,但我们有新鲜的葱姜蒜,这些简单的调料就能提升菜肴的味道。
最后,热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入焯过水的土豆块和五花肉坨快速翻炒均匀。随着铲子的翻动,香气渐渐弥漫开来。可以适当加一些盐、生抽等调味料调味,继续翻炒几下,让味道充分融合。
不一会儿,一盘色香味俱佳的土豆烧肉就出锅啦!这道菜虽然做法简单,但口感却非常美味,让人回味无穷。然后再炒回锅肉!厨房里传出阵阵香味又刺鼻。把厨房的大厨们呛的不断的咳!大厨们都停下来观看。闻到这个香味,口水都流下来了!
站在门口的小二一直往里面张望,小叶在里面也被呛的受不了。爹都吵完了,可以出去了!闺女,你炒的是啥子哟?把你老爹呛的眼泪都流出来了!以前在家里吃辣椒都没有那么呛啊。爹在家里,你们又没到厨房,怎么会闻得到呢?
然后叫上小二把菜给李掌柜端上!厨房里也留了一些菜,叫上大厨们说道:各位叔叔,伯伯这里还有一些菜,你们尝一尝。一个厨师开始还看不上小叶,看到他炒菜娴熟的动作还有美味的菜肴,都不敢小看他了。姑娘,你客气了。
店小二小心翼翼地端着菜肴走进包房,二小叶也随着爹进入了包房,一进包房里就看见了,除了李掌柜。在李掌柜的左右两侧,分别坐着两个年轻人。左边那位风度翩翩、气质高雅的青年便是萧家的少东家萧子然;而坐在右边的则是一个陌生的少年。这少年面容俊秀,五官精致如雕刻一般,身着锦衣华服,更显其身份不凡。然而,他的神情却异常严肃,甚至带着几分冷峻,让人不禁心生敬畏之情,难以轻易接近。