潘金莲用锅铲将鸡蛋和剩余的油都铲入碗中,也不用洗锅,直接加入清水即可,再把洗好的菜叶放入锅内,待水沸腾之时放入适量面条。
在等水沸腾的时间里,她已将葱姜蒜都放入碗内,此时还没有辣椒,喜欢辣味的可以用茱萸代替,醋、酱油、花椒、胡椒、八角、桂皮、茴香等调味品也是有的,潘金莲按照自己喜欢的口味选了一部分放进了碗里。
期间她还添了一次柴火,不多时面条就煮好了,面条相较于现代要粗糙一点,但同时也多了一份筋道,尤其是自己花时间煮的,吃着总是更加美味。
潘金莲心满意足地吃完面,休息了片刻才动身收拾碗筷。古代没有洗洁精,这让她有点难以忍受。从原身记忆得知,普通老百姓通常用草木灰、皂角和淘米水作为清洁剂,它们都有一定的清洁效果,但总归比不上洗洁精。此外还可使用天然碱去污,但此物价格昂贵,通常用于富贵人家。
潘金莲觉得这里的生活方式就像前世的乡下,儿时还没有家家户户通电,夜间照明全靠煤油灯。
儿时和这里一样,都没有自来水,饮用水还要从井里挑回来,或者从山间引流,囤积在一个巨大的水缸里。不论蔬菜还是肉类,要么在盆子里清洗,要么在用青砖石头搭建的水槽里清洗。
每家都会单独准备一个桶,用于装洗碗水及剩汤剩饭等。前世的她住乡下,这些残羹冷炙则是猪吃的潲水,没养猪的人家则会倒进恭房,不过武大郎此时住在城里,每日会有专人将其收走。
前世的她老家的厕所和猪圈是一体的,上厕所时还可以与猪互动,洗澡也是在猪圈旁,夏天臭得出奇,还有密密麻麻的蚊子。武大郎家没有养猪,恭房和淋浴房虽然相连却隔有一墙,情况好了很多。
武大郎家如厕是用草纸,虽没有卫生纸轻柔,但前世的她儿时还用过竹篾,所以草纸也不是不能接受。
儿时家里务农,除了上学还要做很多农活,割猪草、插秧、掰玉米、洗衣做饭数不胜数,毕业后就成了牛马。原身小时候也要做很多杂事,认余氏为干娘前也一直当牛做马。
难道她之所以会来到这个世界,是因为她们有太多相似之处吗?
潘金莲刚从厨房出来,便看见武大郎兴高采烈地回来了。
武大郎看到潘金莲后立马放下箩筐,掀开盖炊饼的布,笑着道:“金莲,你快过来瞧瞧,你做的炊饼不过半晌我就全部卖完了。”
武大郎卖炊饼多年,虽也有不少熟客,但全部卖完的情况不多,总会剩下一点,他通常用作自己的饭食,或者送给周围的邻居。即使全部卖完也得耗费一整天,从未像今日这般迅速大卖过。
潘金莲走到箩筐前一瞧,果然除了保温的棉布什么也不剩,也面露欣喜,回道:“大郎,这真是太好了,你快进屋歇歇,炉子里温着热水呢,我给你倒一碗解解渴。”
武大郎笑呵呵地回道:“好嘞,有媳妇儿就是好,回家就有热水喝。”随后挑起担子走进厨房。
武大郎刚进院子就有一种新奇的感觉,不过当时忙着同潘金莲分享喜悦,也没太留意,等他进入厨房放下箩筐后,瞬间被震惊到了。