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第十三章 盘算

“娘,阿海今天出海扎海参了,挣了五百六十多呢”。李文秀一边盛面,一边欣喜的说着。

“真的假的,早上去的吗,怎么没听你们说起”。林母疾走了几步,凑过来问道。

“嗯,早上去的,他也不确定,那边有没有,所以也就没有提前说,没想到那边还真有,扎到不少呢”。

“哎,在什么地方啊”?

“具体的我也不清楚呢,等会我喊他出来问问吧,阿海,出来吃面了,煮好了”。

“来了”。

林向海在房间里,稍微擦洗了一下,换了一身干爽的衣服才出来。

“小海,你们今天去什么地方扎的海参,怎么去的啊”。林母看林向海出来了,就迫不及待的问。

林向海指了指门口,小声的说:“娘,你小声点行不行,生怕别人不知道是不是,这要是被人听见了,明天肯定扎不到了啊”。

李文秀顿时更高兴了,听他的意思,明天还有。

林母瞅了瞅门口一块织网的左邻右舍,顿时也闭了嘴。

“等爹傍晚回来的时候再说吧”。

说完,林向海就呼喽呼喽的开始吃面,一大碗鸡蛋面,配合老咸菜,不到五分钟,就下了肚。

林向海他们家这边,几乎家家户户都会腌咸菜的,有的腌制的是生咸菜,吃起来脆脆的。

而把那些咸菜疙瘩,放在大锅里,加了大料,酱油这些,煮透以后,再放进砂缸里腌制,就是老咸菜了。

跟生咸菜那种脆脆的口感不一样,老咸菜更加绵软,也更加的香。

林向海就喜欢吃老咸菜,就着玉米饼子,或者卷在地瓜干煎饼里,根本就不需要别的了。

而且,秋冬时节,还有一种腌菜,那就是萝卜干了。这个倒是比较简单,切成长条,用盐腌制好以后,直接晒干就可以了。

等吃的时候,泡软,切成薄片,加了大葱和辣椒,再淋上酱油醋,有条件的,加一点香油,就更好了。

而春天的时候,倒还有另一种咸菜类的,那就是酱豆子。

这个也是稍微有点麻烦的,要先把黄豆,加了大料煮透,然后开始捂,等悟到长毛以后,再加上姜末,辣椒面搅和均匀。

然后暴晒就可以了,晒得干干的,放个一两年都没有问题的。

这些都是穷苦人家的家常菜,也是吃的比较多的。好在他们村子靠海,还能吃到海鲜,调剂一下。

而李文秀娘家那边,不靠海不靠山的,地里种的菜有时候也是要拿去换钱,平常吃这些算是吃的最多了。

吃完饭,林向海问道:“青青呢,回来半天了,也没看见她”。

“去隔壁玩去了”。

“哦”。现在林向海就一个孩子,就是林青青,还没有到上学的年级,平常的时候也就自己在家玩。

隔壁林向阳和林向辉的孩子,却都已经开始上学了,不过,每当放学的时候,那一个个家里,都是热闹的很,而这个时候,林青青也会跑过去玩。

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