羊肉串好明火烤制,期间刷上葱、姜、陈皮等调料调的酱汁。
明火炙烤的羊肉散发出一些淡淡清香的奶味,这是肉中的油脂被烤出来,滴到火上发出“嗤嗤”的声音。
门外的那个小道童闻到香味也把脑袋探进来,看到李言念在烤肉更是直咽口水。
李言念装作没看到,继续烤肉,还特地吹一吹,让味道飘起来。
‘只可惜现在孜然还没传过来,不然配上烤羊肉串,这不得香翻了去啊。’
过一会羊肉串就烤好,胡饼也烤的差不多,可以准备吃了。
然后看到那探着头进来还在流口水的小道童,特意拿一串羊肉串先嗅一下,然后尝一口,很夸张的说:“嗯啊,好香的炙肉啊。嗯。味道也很好诶,我这个厨艺可真不错啊。”
然后拿起胡饼吃一口:“这个胡饼也好,油香酥脆,配上炙肉真是人间美味啊。”
看到那小道童已经馋的不行,都已经慢慢走进厨房里来,李言念这才拿起一串炙肉说道:“小道长刚刚吃饱了吗?要再来一点炙肉吗?”
小道童舔着嘴唇点点头,立马接过来肉串,两口就全放嘴里吃掉,一脸回味无穷还盯着李言念手里的肉串。
李言念又给他递过去一串,这次小道童却没有急着吃。
到橱柜里面取出一个罐子,里面装的是粗盐,他拿出一点碾碎洒在肉串上再吃,这次表情更加生动。
他把盐罐递给李言念说:“加点盐更好吃。”
李言念也洒一点点在肉串上,再尝,这次却吃出来一丝苦涩的金属味。
他一皱眉,知道是这粗盐的问题。
唐初制盐技术并不高超,一般都是这种颗粒很大,颜色呈黄色的粗盐,里面杂质太多。
但就这些盐也不便宜,穷人更是吃不起。
“唉...”稍稍叹口气,李言念对这时代的失望又多一条。
‘对了,我何不把这些粗盐提纯一下呢。初中的化学知识还不会忘,加水溶解,蒸发提纯,就能得到比较纯净的盐,至少比这些粗盐要好。’
李言念就想马上动手做,只是看外面天色已经黑下来便也就作罢。
于是他打算先跟这个小道童打听一下现在的处境,等他吃完一串炙肉之后再给他续上,然后小声的向他问道:“小道长啊,你们观主打算怎么安排我啊?我这心里很慌的,到明天我可能就不想做饭了。与其这样提心吊胆的,我还不如把自己饿死呢。”
小道童还在小口地嚼着肉,嘴里也含糊道:“你不用担心,观主人很好的,只是偶尔喜欢骂人罢了。她说让你待在厨房,就是明面上意思,至少现在不会对你怎么样。”
“那有可能放我回去吗?我家里还有年迈的双亲等我回去呢,我实在放不下心来啊。”
小道童错愕的看他一眼:“你不是说你是孤儿吗?你在骗观主?”
李言念神情一滞:‘糟糕,又在胡说八道,我这张嘴啊。’都恨不得给自己两耳巴子。
“那个...额,我没骗观主。我刚刚表达的是我急切想离开这的心情,是在抒发我的思乡之情。”李言念尴尬一笑。
小道童也无所谓,继续吃炙肉:“暂时是不可能的,除非你想起来是哪个东西,或者观主开口。”
‘忘肯定是忘记了,这辈子都想不起来,那就只能找别的办法让观主放人。’李言念心想。
“那怎样才能让观主开口呢?”
“让观主开口很简单啊,做好吃的就行。”
“......”