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第53章 荣州之行

落家一行人的队伍如今是越发庞大,离开豫国约莫三个月的时间了,从一开始的八人增加至如今十二人,马车也从从前的三辆添加至六辆。

叙州又号称酒城,整座城里都飘散着酒香,可是这一路来,落家人一直都在喝酒,现在是闻酒色变,在叙州短暂的休息两日后,又上路了,继续前行,前往荣州。

荣州是梁国最大的井盐产地,共有大大小小一万多口盐井。雍、冀、豫、荆的用盐绝大部分均来自梁国荣州。虽说梁国现任皇帝与皇后都与豫国千丝万缕,但是私卖井盐估计还是行不通。如若买不了盐,但是能游览一下井盐开采也是不错的。可是,既不想劳烦皇室,又要去参观,果真犯了难。

人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,有什么问题,先等酒足饭饱之后再去解决。落家一行人在城里找了一家最豪华的酒楼。因为荣州盛产盐,所以当地最出名的菜系就是“盐帮菜”。进入酒楼后,十二人分为了两桌,店小二抱上来厚厚的两本菜谱。落延维抱着菜谱打开,落纁黄趴在凳子上看:

火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉、粉蒸牛肉、钻子卤牛肉、火爆黄喉、牛豌豆、牛蹄熊掌、掌盘牛肉、金丝牛肉、豇豆牛肉、火爆毛肚、精镶绿豆芽、清炒鸦雀嘴、文火罐子肉、合浦还珠、葱汁岩鲤、红烧坨鱼、菜苔鲢鱼、酸菜鲫鱼、荣县脆皮鱼、富顺花泥鳅、赵化粉蒸鱼、芙蓉乌鱼片、王井乌鱼仔、李氏醪糟鱼、王氏豆腐鱼头、张氏清蒸团鱼、李家湾退鳅鱼、船工号子鱼、天地大满意、盐商九镶碟、岩上土匪鸡、米薰鸡、渍蒜鸡、清蒸月母子鸡、红烧童子鸡、一品鸭、红掌拨清波早春露水菌、金钩冬寒菜,火爆灯盏窝、紫芽嫩姜回锅肉、鹅腿藠回锅肉、酥锅魁回锅肉、葱白回锅肉、巧烩三香、牛佛烘肘、单刀会、烫皮全羊席、鱼席、浓味冷吃兔、金花羊肉汤、盐帮锅炸、风萝卜蹄花汤、蚂蚁上树、酱肉丝剑南菜、古井腊肉、皮蛋碎肉、软炸肉丝、芙蓉蛋、青椒皮蛋、烘蛋、叶氏刷把头、瑚家海椒鸡、岷江洗手渣、黄氏水煮肉、口蘑肝有汤、金钩鸡脑花、冬笋碎肉、牛栏湾豆腐干、农团女儿菜、酸辣冲菜、干煸萝卜丝、张家沱鸡婆头、油炸绿豆粑、酥锅魁油茶、谢家黄凉粉、黄氏蜘蛛粑、郑抄手。

一共八十道菜,这怎么选?落纁黄和落延维你看看我,我看看你,然后把菜谱递给了落龙战和芙夫人。夫妻俩你看看我,我看看你后,把菜谱传给了江洋。江洋以前是巴蜀人,故而轻松的点了火边子牛肉、钻子卤牛肉、盐商九镶碟、紫芽嫩姜回锅肉、精镶绿豆芽和谢家黄凉粉,六道菜六个人刚好合适。而杨饕那桌因为有他这个大胃王,故而菜更多了一些,在缃叶的帮助下,点了十一道。

“盐帮菜以香辣为主,我建议各位多点几壶毛尖,一会方便解辣。”江洋说道。

落纁黄主打一个听人劝吃饱饭,两桌各点了三壶毛尖,果然不出乎意料,豫国八人团,全军覆没。

“这菜有毒吧!怎么那么辣,但是又觉得吃的好爽,辣的眼冒金星,但是还是忍不住想吃。”落赤璋说道。大哥哥落延维也被辣的两眼红红,已经说不出话来了。而轩辕青骊,两眼泪水汪汪,好生可爱。落龙战和芙夫人相对镇定一点,不过也在不停的喝茶水解辣。反观缃叶、葶芜、杨饕以及江洋,他们好似对这辣味完全无感一般。果然南方人食辣真厉害!

当众人吃的差不多时,落纁黄给大家讲一个关于古井盐的故事。

“很久很久以前这里有个土着叫梅泽,他出门打猎时,看到一头小鹿在饮用石缝中流淌出来的泉水。听到人的声音,原本机警的小鹿居然不为所动。梅泽就很好奇,掬起一捧泉水尝了尝,泉水又咸又苦。于是他从这个泉眼凿了三百尺,结果,地下涌出大量高浓度的卤水,然后经过烧制成了盐。因发现盐泉有功,在梅泽死后,后人立庙纪念,朝廷也追封他为通利侯、金川王。听说在城的三岔路口,耸立着一棵巨大的黄桷树,据说,那就是梅泽发现盐泉的地方。”

“那棵树现在还在吗?要不我们一会去找找看?”落赤璋道。

“小姑娘都说了是传说故事,既然是传说,当然是没有这棵树的了。”这时旁桌的一男子说道。

“敢问阁下是?”落龙战道。

“在下荣州陈景荣。”

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