坏了！我的兔子没有糊锅底吧？郭平赶紧跳起来，三步并作两步，跑过去掀开了陶锅的锅盖。

浓郁的香气一下子喷薄而出，是郭平从来没吃过的，陌生但昂贵的高级菌菇汤味！

雾气散去以后，郭平看到了一锅金黄色的浓汤，里面浸泡着满满的肉和蘑菇，还在均匀地冒着小泡。

郭平用筷子搅了搅，汤汁浓厚得似乎能拉丝，不知道是哪种蘑菇，还煮出了一点胶质。

还好陶锅的锅盖够严密，汤汁蒸发得慢！煮到这样应该算是恰到好处吧？郭平往汤里加了一点盐——据说好的食材，只需要放盐就足够鲜了——然后把锅从火上端了下来。

第二个菜是——铁板烤口蘑。

郭平把洗过的兵工铲放在火上，放一点猪油润开，把洗净沥干，除去了菌柄的六个口蘑倒置在上面，像一个个小碗，小火慢慢加热。

不一会儿，雪白的口蘑微微变色，“小碗”里开始有清澈的汁水析出来。

等到汁水盛满了整个“小碗”时，口蘑的质感稍微变软，边缘变成了微焦的棕褐色，口蘑就烤好了。

郭平捏了一点盐，在每个蘑菇碗里撒了一点，又用筷子小心地把一个个口蘑夹出来摆在陶盘上，没有弄洒里面的汁水。

最后还有一个菜——清炒见手青。放在最后做是因为，郭平听说处理过见手青的刀，砧板和锅都有可能带毒，需要仔细洗净才能再用。

那就先做好其他无毒的蘑菇再做这个，省得中途还得重新洗锅。

等郭平拿出切好的见手青片时，原本浅黄色的断面已经完全变成了蓝黑色。摸上去，属性面板也显示得很明确：有毒。

那么现在才是见证奇迹的时刻呢！郭平一边想，一边把工兵铲架在火上烧热，然后从储存猪油的陶盆里挖了一大块，放进铲斗里。

光是烧热的猪油香气，就足够让人口水直流了，接下来，郭平又倒进了大量野蒜片和洋葱丝，香味变得复杂起来。

最后，郭平把蘑菇片抖散，倒进了铲斗里，用筷子不停翻炒。

据说为了保证安全，见手青需要至少炒十五分钟。还好郭平放的油足够多，中途又加了一点刚才熬煮的浓汤，蘑菇并没有糊锅。

不过最先放进去的蒜片渐渐开始变软，变成了棕褐色，洋葱丝也是，有一种甜甜的焦糖味散发出来。

郭平感觉炒了很久，他不确定到没到十五分钟，但可以确定有没有毒。

看着整锅蘑菇片都从蓝色变回了原本的浅黄色，浸润了油脂以后，更是变成了鲜润诱人的金黄。郭平用筷子夹了一块，轻轻吹凉，用指尖轻触了一下。

属性面板显示：炒熟的牛肝菌片，无毒。

那就好说了，郭平把兵工铲从火上拿下来，趁热把蘑菇片装盘。

开饭了！今天也是两菜一汤，丰盛的一餐！

首先是郭平最好奇的菜。闻着味道的时候，他就知道绝对不会翻车的！他迫不及待地夹了一大片清炒见手青，稍微吹凉，放进了嘴里。

咦？是这个味道啊！郭平仔细咀嚼着，蘑菇的口感又滑又软又脆，十分奇妙，吸饱了猪油和配菜的香味，又不乏菌菇的清香！

郭平马上又夹了一大块细细品味。不错！第一次炒见手青，算是相当成功了。

不愧是让人冒着中毒风险也要吃的菌，果然鲜美异常！