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第二十九章 做个春饼也太卷了

栀月一袭青衣,细心地将麦子倒入石磨。

秋逝帮忙推动,磨成细粉。

栀月握着木杵,一下下地研磨。

伴随着石磨转动的吱吱声响,仿佛正在奏响一曲歌颂春天的乐章。

随后,栀月将磨好的麦粉倒入竹编的簸箕中。

筛去粗粒,只留下最细腻的面粉。

取了一些,用温水和成面团,再将面团细细揉捏,直到面团变得柔软而有弹性。

看得出来,做这个,栀月很在行。

轶夫人看到栀月如此能干,便对着文昌王夸奖起来。

“若是我们西洛能如此耐心,该有多好。”

“呵呵,我们家西洛就不要指望这个啦,嫁给一个能把她喂饱的婆家,我看呐,还更实际一些。”

春风吹来二人的笑声,钻入面粉,被栀月和进面里。

再将面团分成一个个小剂子,用擀面杖将小剂子擀成圆圆的饼皮。

第一批饼皮就这么做好啦。

轶夫人也亲自上场了。

招呼西洛拿来苗菜、春韭和鸡卵。

取出碗来,把鸡卵在碗口上轻轻磕碰几下,打开一条裂缝。

两手顺着裂缝一掰,金黄的蛋液便流淌出来,落进碗里。

再用筷子搅动,直到蛋液上浮现层层泡沫,便停了下来。

秋逝生好了火。

几样食材下锅翻炒,馅料便差不多了。

西洛用铲子取出一些放在碗里,尝了尝味道。

“嗯……娘亲炒制的馅料就是好吃,有春天的味道。”

轶夫人望着女儿,微笑着轻轻的摇了摇头。

“来,霓裳,我们也去帮帮忙。”

文昌王不仅文韬武略,做春饼也不含糊。

一个个圆润紧致,像一根根活灵活现的春笋般。

霓裳拿起一张,把馅料放上,小心翼翼地将饼皮对折,边缘用手轻轻压紧的同时,只这么一弯一挤一按,一个金元宝状的春饼,跃然手上。

栀月用事先准备好的石头印章,轻轻的按压在自己擀制好的面皮上,如此做出的春饼排成一行,一首诗歌风雅其上。

西洛看到大家玩的不亦乐乎,也想自己来试试。

结果馅料不是太多,就是过少,倒腾了许久。

春饼是做了出来,只是有的像个伙食丰厚的大胖子,有的又显得十分的营养不良。

栀月将大家做好的春饼放入蒸笼。

待水汽蒸腾,春饼的香气弥漫。

春饼被蒸汽熏得透明,表皮呈现出淡淡的金黄。

热气腾腾的春饼,夹带着新鲜的苗菜和春韭的清香。

微微焦脆的蛋丝,让人忍不住想要品尝。

栀月轻手轻脚地将春饼取出,摆放在食案上。

如歌顺手便抓起一个,烫得自己哇哇直叫。

一群人哄堂大笑。

文昌王夹起一个,吹了几下,放在如歌的嘴旁。

如歌这次小心了很多,慢慢靠近,轻轻咬下一口。

只见两只眼睛瞪得大大的,似乎品尝到了春天的味道。

霓裳特意把栀月的良苦用心逐个挑出,不多不少,刚好七个。

依依排列摆放在盘中。

如歌伸出小手,指着春卷上一个个隆起的文字念着:“春……到……人……间……草……木……知……”

大家一起起立鼓掌。

文昌王举起茶杯,召集大家。

“来,为了我们盛世东离,也为了我们今日相聚,大家干杯!”

“干杯……”

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