其实轧钢厂报名并不难，此时毕竟还没有铁饭碗这个说法。像贾东旭这样的，轧钢厂看了报名材料以后就决定录取了。毕竟贾东旭怎么说也算是轧钢厂子弟，虽说老贾已经去世多年了，但是老鼠儿子会打洞这道理大家还是觉得有一定道理的。只是最后的一环通知，还是要通过街道办而已。

等到易中海晚上下班回到四合院儿以后，跟贾张氏说了轧钢厂招工的事情，贾张氏却是情绪不高，不愿意理自己。

易中海又找了贾东旭，说了这次招工非常重要，报名时间还有明天一天，要贾东旭明天一早跟着自己去轧钢厂，自己靠自己面子请轧钢厂保卫科给贾东旭插个队。

不想却是听到了贾东旭今天一早已经去轧钢厂报过名了。怪不得贾张氏对自己没有好脾气呢，原来是嫌弃自己告诉晚了。

易中海只好又嘱咐贾东旭一番，让他这几天不要惹事儿。别被轧钢厂给刷下来。并拿了一本钳工书籍，让贾东旭先自己在家看一看，以后进了轧钢厂上班学起手艺来会简单一些。

又是一个周日，傻柱放假正好准备带秦淮茹何雨水去正阳门雪茹绸缎庄拿上周订的衣服。却是被秦淮茹拒绝，说是让傻柱自己去把衣服拿回来就行了，自己和何雨水一起去，傻柱免不了又要给买不少吃的东西。

这话说的让傻柱脸红，自己物资不缺，但是兜里确实是没有几个钱了。只好自己去拿衣服。至于好吃的，还是要给老婆和妹子带的。但是却是从系统里兑换的而已。

一路溜达来到了正阳门，正好赶上中午了，于是傻柱找了个小酒馆儿喝两杯。

老板娘是一位女同志，年龄不大，却是待人和善，态度挺好。傻柱进门点了二两小酒，再来一碟小肚儿，一碟咸菜，一碟花生米。钱一给人家，傻柱就这样喝了起来。

可惜酒一入口就让傻柱吐了出来，劣质酒地瓜烧的味道自己并不是没喝过，但是这个小酒馆儿的酒里却是怼了水。没想到正阳门这样的地方居然还有这种坑人的买卖。

但是想到小酒馆儿里小酒小菜价格十分亲民，也就释然了。穷苦大众劳动一天想要找个地儿喝点小酒，解解乏，哪儿还会在乎酒水好不好，兑没兑水呢。有的喝就不错了。

然后再一喝，这酒也不似刚才那般不能入口了。小酒馆儿酒不怎么样，但是这几碟小菜味道却是极好的。

小肚儿酸辣爽口，咬着有劲儿，正是下酒的好菜。

花生米酥脆香咸炸的刚刚好。

要说最好的却是这一小蝶咸菜了，作为一个厨子，这咸菜里用了什么调料，傻柱一吃就能吃的出来。但是傻柱却是非常清楚，即便自己现在有高级川菜厨艺，也做不出人家这味道来。

毕竟用了什么调料傻柱能尝出来，但是人家制作的时候，用什么样的工序，用了什么秘方，甚至人家有什么特殊的器具来腌这咸菜。你却是不知道。