在傻柱记忆里，这是头一回坐汽车。早前傻柱连公交车都没坐过。小时候卖包子，都是走着去。抱着一盒子包子边走边吆喝，什么时候卖完，什么时候回家。

今儿个算是傻柱的头一回，坐的还是娄半城的小轿车。

汽车径直开进了轧钢厂，娄半城让司机带着傻柱去人事科报道，还特意嘱咐了傻柱以后负责一食堂的小灶。这样的话，傻柱入职，人事科就不能给傻柱按新人来办理了。在了解了一下傻柱之前的任职经验，是在峨眉饭庄做的大厨助理（帮厨）。人事科给傻柱按特别人才引进办理的入职手续。

人事科通篇没有为难傻柱一下，大家都清楚。轧钢厂现在只有两个食堂，傻柱来了直接进一食堂做小灶，那就是一食堂班组长。不算什么官儿，但是却是管着一食堂的人。而一食堂又主要负责轧钢厂办公楼各个科室人员的饭菜。

大家以后想要吃的好，那就要看傻柱心情了。傻柱要是高兴了，没事的时候上手做个大锅菜。峨眉饭庄出来的厨子能和轧钢厂食堂的老马手艺一样吗？他要是心情不好，看你不顺眼给你抖个勺，你也受不了。

办完了入职，人事科长带着傻柱来到了办公楼。敲响了后勤李主任的门。

“李主任，这位是娄老板带来的何雨柱同志。他是咱们轧钢厂之前的大师傅何大清的儿子。之前在峨眉饭庄学的川菜，现在出师了，被娄老板请了来咱们轧钢厂一食堂做小灶工作。食堂这块儿归您后勤管，我就给把人您带过来了。”人事科长进门给傻柱做了一番介绍。

傻柱一看，这人熟啊。这不是轧钢厂以后的管委会主任李主任嘛。现在这是还没有升副厂长呢？

在傻柱看李主任的时候，李主任也在看傻柱。

要说何大清此人李主任是知道的。李主任虽然刚分配来轧钢厂没有多长时间。但是李主任也是见过何大清的，对于何大清的饭菜，李主任也是赞许有加。可惜何大清现在跟着白寡妇去保城了。最近听到最多的就是何大清自己去了保城，却是扔下一对儿女没带，两个孩子可够可怜的。

现在见到何大清的儿子傻柱，李主任忍不住多看了一会儿。

拿着傻柱的资料翻看了一下，李主任和傻柱问道：“说说吧，你都拿手什么菜吧。”

傻柱点点头道：“李主任，我们家三代厨子。我三岁开始提刀，刀工练了五年。家传的谭家菜，我学的还不错。我爸的几道鲁菜也都教给了我。我在峨眉饭庄川菜也学的七七八八。您要说做的多好，那我不敢保证，毕竟我年纪就这么大，吹牛您也不信啊。但是我傻柱毕竟从小就跟着我爸学做饭了，手里多多少少还是有点东西的。”

李主任点了点头，起身说道：“做菜不是嘴上的活，那得看你手里有没有真功夫。既然你今天来了，那我先带你去一食堂给大家介绍一下吧。正好一食堂得做保卫科值夜班的同志的晚餐呢。咱们过去，你上上手，我也好有一个直观的评价。”

傻柱听了点点头，跟着李主任来到了一食堂。

“这儿就是咱们轧钢厂的第一食堂了。因为一食堂距离咱们轧钢厂办公楼近，所以一食堂主要负责轧钢厂各科室人员的午饭。”

“还有就是保卫科作为咱们轧钢厂的武装部门，肩负着轧钢厂夜间巡逻的重要工作，所以一食堂还需要给保卫科值夜班的同志做每天的早餐还有晚餐。”

“最后就是咱们一食堂的小灶了。小灶主要是在上级领导来轧钢厂视察，还有兄弟单位过来学习考察时来负责接待工作。以后等苏联专家来到轧钢厂以后，小食堂还得负责苏联专家的饭菜。”