泡泡中文

最新网址:www.xpaozw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 穿越农女,在桃花村发家致富 > 第47章 酸豆角炒肥肠

第47章 酸豆角炒肥肠

“好了不要想那么多了,想多了小心长不高,既然你想干活你先去把米淘了先煮饭,我先把这草给拿到后面去喂骡子先。”

许玲说着就打开后院的门,往里面走去,骡子看到许玲过来,高兴的打着响鼻,仿佛是在跟许玲问好。

许玲放下背篓,摸了摸骡子的头,把草给它倒了一半进去“吃吧,这可是专门给你挑的。”

骡子仿佛听懂了许玲的话一样,低头开始啃起草来。

许玲看骡子吃的欢快,把剩下的那一半,拿侧刀给切碎了,倒到鸡舍里面给鸡吃。

许桓听到阿姐的话也是乖乖的就往厨房那边走,走到水井旁边的时候,才发现家里面添了个新物件。

等许玲,喂好鸡,摘好了今天晚上要吃的青菜,许桓已经生好火在煮饭了,“阿姐你怎么想着要买个磨盘回来了?”

“我们自己家里面有一个方便一点,一会我泡点豆子,明天早上我们煮豆浆喝。”

“豆浆?”

“嗯,等明天你就知道了,我前几天腌的酸豆角可以吃了,我今天买了肥肠回来,今晚上我们吃酸豆角炒大肠,让你吃个新鲜菜。”

许桓听着阿姐的话,顿时觉得有些期待,不管是明天才能喝的豆浆,还是今天晚上就能吃到的酸豆角炒肥肠,反正只要是阿姐出手,就没有不好吃的菜。

许玲,把手清洗干净,用一块干净的棉布擦干手确定没水没油,才去把泡菜缸打开,捞了一把酸豆角上来,用水清洗干净,把它切碎放到一旁,把其它的配料也清洗干净切碎。

许玲边切菜,边在心里面过了一遍该叫谁帮忙,拔草不是什么很重的活,倒是可以考虑一下村里面的困难户,“阿姐,米汤滚开了,需要把火移到大锅那边给你炒菜吗?”

“移吧,你把大的柴火移过来,留一点火炭在火灶那里,慢慢的焖米饭就行,”

许桓手脚麻利的,把柴火移过去,许玲这里也全部都准备好,可以下锅炒菜了。

今天打算做的丰盛一点,三菜一汤,排骨汤,是今天中午的时候就已经炖好在那里的了,现在的汤已经炖的奶白色,盖着锅盖都能闻得到香喷喷的味道。

今天的三道菜,两个硬菜,干笋焖五花肉,酸豆角炒肥肠,最后再来一个炒小白菜。

酸豆角炒肥肠,先热锅下油,这个炒豆角的油,许玲用的是猪油,等油全部溶开了,把切好的辣椒丝,蒜头放下去爆香,再把切好的肥肠放下去翻炒两分钟,最后再把酸豆角放下去炒个一两分钟再放一点水,稍微的闷一下,把那汤汁闷的浓稠就可以出锅了。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
蓄意诱她渣男嫌我家世低,我转眼就登基大唐相思赋妾若安好那还得了全员败家子?无所谓我有神豪系统一品女官员,从县令开始抠门的地主小姐捡到的失忆美男居然是魔教教主霸总前夫日日求我复婚二嫁京圈太子,名律他勾心上位
网站地图