钟表转的总是如此悄无声息，每当街道旁暖色的灯光亮起时，独属于苗锦言的时间，也随着面前紧闭的大门打开时…

“晚上好师傅。”

“晚好苗锦言，今天来的很早嘛？”

苗锦言扯出兜里的怀表摁下，现在是晚上8点...这个时间其实早就该挨骂了，可今天的师父一改往日的严苛，没有批评自己，这让苗锦言不由得感到侥幸。

“今天我们店休，好好聊聊吧。”师父只是淡淡的说了一句。

“啊？怎么这么突然？”

“你先去把那些杯子擦拭干净，好吗，就当为了明天做准备。”

“啊…好，好。”

随后苗锦言便打开酒柜上的抽屉柜面，将里面格式样的杯子都一遍遍用柔软的长布擦拭一遍，嘴里嘟囔着…

“柯林杯…飓风杯…岩石杯…富士山杯…马天尼杯…高脚杯…”

“打住，就用这个杯子吧？”师父抬手一指，示意他准备好此时手里擦拭的杯子。

“啊？...什么？”

“冰好这个马天尼杯，随后为我做一杯酒。”

苗锦言瞧着师傅，心中默默有了答案…

“请坐...”

苗锦言走出吧台，为师傅拉开柔软的沙发，摆出请的姿势。

“非常感谢，苗锦言。”

苗锦言其实也明白师父的用意，但回到吧台的每一步都有些僵硬，心中的情绪却无法通过表情表达出来，唯有哪一杯酒…是最合适的吧。

这位先生，今天给您做的特调名字叫“bar tender”如果您想听故事，我也非常乐意给您讲述。

“那就请开始吧——”师父回以一笑。

“这杯酒的名字叫做Bar tender，也叫调酒师。需要使用金酒45ml，干雪莉酒5ml，干味美思10ml...”

进入预调杯的冰块映照出一份专业的搅拌，面前的“客人”也满意的看着这一切，二人没有言语，却胜过一切千言万语。

师父默默看着苗锦言的神情，而少年的脸上此时却挤满了焦虑与急躁。

“每个出人头地的人都必定牺牲了某些东西，要比别人付出更多时间去工作就不说了...有些时候要陪自己厌恶的人喝苦涩的酒，偶尔还会因为自己的虚伪陷入自我厌恶，即使不惜如此，也有些人会弄坏身体，有些人会被公司请离，而陷入无尽的自责，丧志而去。”

“您的…bar tender，请慢用。”苗锦言将酒送到“客人面前”。

“你是故意的吗？”

“请您指出这杯酒的问题…”

“如果是其他的经典，我会很好的夸一夸你，唯独这杯，没有层次感。”明明是批评的话语，但是从今晚师傅的语气中却感觉到了关怀。

“层次…”

“你对待客人的方式和细致的观察令我刮目相看，你甚至能够观察客人的唇色都能调出合适的酒，可唯独为我做一杯，你却如此慌张，何必呢…？”

“因为…师父你...你教会了我很多...在你面前...我...”

“唉…人总有一天要独当一面的，在你的生命里，我不过也是一颗为你引路的棋子，当你跳脱出去时，你会发现我也不过是这茫茫人海中的一个。你始终应该有超越我的勇气和信心。”

“可是…！”

“大胆，细心，好学。这是我留给你最后的忠告，想要成为一名调酒师，不单单是这杯酒，即使你稍稍添加了一些甜味，可这也只是取悦我罢了，但面对其他客人，最好不要这么做。”

“…那请问我现在还需要做些什么吗？

“过来坐着吧。”

寥寥几字却仿佛就将苗锦言禁锢一般，身体不听使唤的踱步出去坐在他的位置上。

“最后教你一遍，用手指感受温度，用心去出品，酒品在我们手上，就如药剂师一般，可以调制出令人愉悦的良药，也能调制出令人不适的毒药，最后试试味的同时，记住，一定要相信你自己的口味，这是最后的忠告，现在……你尝尝这杯bar tender。”师父在谈笑间，手上的酒已经调制完成。

苗锦言端起这杯师父调制的酒，轻酌一口。

“入口是甜的，但后面干涩感上来的同时又被甜味很好的吸收了？好像有一种微妙的平衡…”