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第49章 解锁新菜

到这里冷吃兔做的也差不多了。

当辣椒和花椒的香味浓郁的飘入鼻尖。

陈琛又撒了一把辣椒面进去。

辣椒面可以为冷吃兔涂上一层红色,还能提升辣的香味。

这时锅里的油也都基本附着在了佐料和兔肉上面。

最后陈琛撒了味精,翻炒均匀后就起锅装盘。

由于这是一道冷吃的菜。

再加上味重,所以是可以放一放的。

这道菜出锅之后,里面的辣椒就好像是夜幕之下的红灯笼一般鲜艳夺目,花椒逸散着明显的麻香。

陈琛不禁咽了一口口水。

本来这道菜是打算明天和叶慕青爷孙俩一起吃的,但此刻陈琛却是有些忍不住。

于是夹了一块兔肉放入口中。

虽然还热着,但兔肉弹润而不腻,咀嚼起来微微偏软,嚼劲稍微差点意思。

但仍旧肉香四溢,先是微微的麻,紧接着便渐入佳境,如同夏夜烟火一般的热辣在味蕾上绽放。

不似直接了当的辣味冲击,这道菜吃起来给人的感觉更像是慢慢渗透的火焰让人深陷其中。

紧接着陈琛又吃了一截辣椒。

一瞬间辣味上头,哪怕陈琛就是本地人也有点顶不住。

于是赶紧拿了一瓶天府可乐打开灌了一大口。

可食髓知味的感觉让陈琛欲罢不能。

“我是厨师,尝几口应该是没问题的。”

陈琛如此想着,又吃了几块。

“确实好吃,再吃几块吧,反正还有这么多。”

陈琛一边如此想着,一边吃了起来。

等到一瓶可乐喝完。

陈琛再一看,盘子里已经少了五分之一,这还是陈琛一口兔肉一口辣椒。

“哈?不知不觉吃了这么多?”

陈琛深知自己不能继续这样下去了。

不然等一下这一盘兔肉就得丁点不剩。

随后,他将兔肉放好。

避免过于通风,不然明天就会变的特别干,影响口感。

随后关店回家。

第二天,郝军来了一趟店里,把陈琛昨天亏的那些钱送了过来。

而人也只能拘留几天就得放了。

毕竟现在还没有到最严格的时期,否则光是这一个吃霸王餐说不定就得判个一两年。

第二天照常营业。

而那些家长们来店里已经十分熟稔了。

只是矿泉水看着有些不够用。

毕竟外面天气热,有的人只想在学校门口等着,最多站在树荫下面,一上午说不得就得喝三四瓶。

于是陈琛又打电话要了五百瓶矿泉水。

就算今天发不完,回头也可以放在店里卖,矿泉水的市场定价就是一毛钱。

在饭店里,通常会在这个基础上加点,卖到一毛五,就像可乐也会加个一毛两毛的。

毕竟饭店里酒水也是一项非常重要的收入来源。

但陈琛店里就打算按照官方零售价,只卖一毛。

只可惜门口的冷藏冰柜和天府可乐签了协议,只能摆放他们的东西。

所以,眼下矿泉水就算卖也只能先卖常温的。

“回头看能不能再找李总薅个冰柜,也好放一放其他饮料,有人不喜欢喝碳酸饮料,还有的人喜欢喝冰啤酒,这些顾客也都得照顾到。”

而到了这天下午,高考也终于结束了。

双喜饭店直接爆满。

还没有到饭点,就有很多家长带着自己的孩子过来吃饭。

“现在只有豆花饭,烧白还有二十几分钟才能好,你们看是先吃还是等一等。”

陈琛提醒道。

大多数的家长选择了等一等。

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