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第3章

开春以后,汪塘里的蜗牛多起来,大一点的孩子会卷起裤腿到汪塘里摸蜗牛,虽然汪塘里的水还很凉,也阻挡不了他们对蜗牛肉的渴望,摸了一盆蜗牛,偶尔还会摸到几个大河蚌,拿回家妈妈用开水浸过,再用纳鞋底的针锥一颗一颗把蜗牛肉挑出来,洗去蜗牛屎,用自留田里种的新鲜的韭菜炒了一大盘,刚端上桌,要不了多会,就被几个孩子几筷头给扒光了,连盘子里的汤汁都会用煎饼擦的干干净净的。

农村的孩子,总能挖掘到大自然中好吃的东西,刚露头的芦苇根部白白的甜甜的也是孩子们的美味,还有村东头保管员家墙头上刚刚伸出来的葡萄枝,小小的弯弯的枝茎吃到嘴里酸酸甜甜的,回味无穷。

夏天里是最热闹的。浓密的树叶带来了一点点荫凉,晌午,端着一大碗饭的人们聚在池塘边的树荫下,蹲着的、坐着的、站着的,一边吹着饭一边大口大口的吃着,时不时的聊上几句。老人们不停地摇着蒲扇坐在地上喘着粗气,只有那些孩子们和狗呀猫呀在人群中窜来窜去,使得空气更焦躁。蝉儿们躲在树叶深处不厌其烦地弹奏着同一首歌。一群群蚂蚁从树缝里来来回回的搬运着粮食。小鱼儿躲在一把把荷叶伞下自由嬉戏,那一个个披着轻纱的荷花仙子,含笑伫立,娇羞欲语,盈盈欲滴,展着一对如纱般翅膀的蜻蜓立在荷花的花瓣上一动不动。

夏天的芦苇叶又宽又长,每年五端阳这一天,农村正是农活正忙的时候,但是妇女们仍然会在五端阳这一天早早起来,去池塘边摘几片嫩嫩的芦苇叶,把平时舍不得吃的大米用井水轻轻淘一遍,(洗米水还要留着给猪和麦麸吃),还有洗干净的土鸡蛋放在一起煮熟,条件好的会放一小勺白糖,随着烟囱的屡屡青烟升起,,锅盖上也弥漫着一层雾气,不一会儿便是满院飘香。

当然了,最高兴的还是寻着味来的孩子们,这个端午节对于孩子们来说那是最美的不过了,他们每人拿着一个熟鸡蛋,聚在汪塘边在一起比谁的鸡蛋个大,谁的鸡蛋个小,谁的更圆一点谁的更尖一点,他们在手里小心的把玩着鸡蛋,迟迟舍不得吃掉。

妇女们平常蒸饼溜饭也会摘几片芦苇叶做笼布用,偶尔也会用一片荷叶,蒸出的饼带着一股淡淡的清香。

酷热的夏天,有的自家收的绿豆舍不得煮水喝,想着拿到集上卖点钱换点油盐火耗什么的,她们就去池塘摘一把嫩芦苇叶或者嫩荷叶烧一锅开水,盛到水桶或者黄盆里冷凉后,带到田间地头,干活干累的时候喝上几口,烧上一大铁锅够一家人喝上一天的。

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