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第十八章 面条对决

时间过去了一分多钟,两边的厨师也终于到了比赛的终点。

看起来两边的对决很热血,实际上因为是面食的原因,用到的时间并不多,从李玄和明日奈合体看比赛之后,时间也就过去了五分钟左右。

面食要注意时间和温度。

双方一前一后打开盖子捞出了面条,然后倒入准备好的面汤调料。

这个步奏也很快,三十秒不到的时间。

不过这个过程里面捞出来的面需要冷却一下保持形态,李玄看到了深田勇打开身后的木桶,木桶里面有几块冰块,盛了一大碗的水倒在了捞出来的面条上;另一边的山上亚则是直接将面条倒入了一个容器里面,然后倒入了冰块。

两边的面汤也是先后相差没有多少的时间出炉,时间最快的运用机械制作的山上亚,用勺子盛起面汤,把面条捞起来放在一个拉面碗中,面汤浇注上去,一股浓郁的香味散开,吃瓜群众纷纷赞赏,“哇,好香的汤味,闻到这味道就肚子就有点饿了”。

山上亚听到附近的观众的赞赏,一脸骄傲,仿佛这一切是理所应当的。

另一边的深田勇也是打开锅盖,把面汤盛了出来,同样是捞起面条放到一个拉面碗里,浇注在面条上。

“哇,玄君,他们两个做出来的面条都好香呀,谁会胜出呢?”明日奈此时看着装好面的两人,对于谁能胜出也是很难判断。

“没有意外的话,深田勇”李玄也是给出了自己的意见。

“啊?为什么呢玄君”明日奈有点疑惑。

李玄就给明日奈说了下,其实按照商业眼光来看,山上亚是最优解,因为资本需要注意的的是成本,只要相差不大,山上亚的成本是要比深田勇的要低。

但是这次的比试不是比谁做的快,而是味道,刚才李玄留意了几个深田勇的细节,冷却的步奏深田勇不单止是用冰,而且和水一起,而且应该还是山上的泉水,然后是面汤,山上亚的面汤味道浓郁偏重,刚开始还好,时间长了会影响胃口,而深田勇的面汤则是偏清淡,刚开始香味不会太重,时间长了也不会嫌腻。

明日奈听完李玄的评价顿时就知道了谁是胜利者了,看着愿意让自己骑在他肩膀上的华贵公子,眼中喜爱之色越发浓郁。

此时场上的两人已经做好了自己的成品烹饪。

“惊涛拍浪面”“月泉流水面”

这是山上亚和深田勇的作品。

两人的作品做好之后从中间被遮掩了一半的门口处出来了一个穿着修身西服的女人,把两人的作品端了进去。

西服女子帘子掀开的一刹那,坐在李玄肩膀上的明日奈看到里面的人发出了惊讶的声音。

“绘里奈!?”

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