马车回到玉府时，李根已经将饭菜都做好了。

一家人先吃过晚饭后才抽出空来收拾货物。

玉婉宁带的回来的东西很多，除了装柠檬的三个大箱子外。

还有一大筐处理好的凉草粉包，薄荷粉包。

这些比新鲜材料能存放得要久，粉包也不占地方，用到的时候按比例煮开就够了。

还有一堆凉茶的配料包，椰子也装了一大摞。

剩下的就是一些在水手们手里买来的香料和做饭用的调料。

整理完后就到了一家人坐一起纯聊天的时刻。

玉竞诚首发先讲了这两天的生意情况。

“竹筒饭的生意，现在也有人开始模仿了。

我估计最多还能卖两日咱们就得换做别的生意做了。”

玉竞诚看到柠檬后，立马就想到要一些与柠檬有关的菜品出去卖了。

加上现在又是初夏，炎热的夏季最适合吃的就是酸酸的东西。

即解腻又开胃。

玉泽允也认同道：“我和泽正哥去书院卖的第二日也发现了有人跟风卖竹筒饭。

要不是咱家味道好，咱们估计也卖不过那几个与学子们混熟的摊家。”

“行，既然卖不动，那我们就不卖了。”

玉婉宁也没想靠着竹筒饭撑多久。

她们一家都是借助卖竹筒饭的名头，将玉家美食这个名声打出去而已。”

见儿子女儿都这么说，玉竞诚也觉得现在收手不算亏。

玉竞诚想到铺子的事，又继续道：“咱们家多宝街街头那间铺子整修好了。

这两天正在开窗散气和打磨修理小瑕疵。

我打算这两日卖完竹筒饭，我们就停几天，先将第一间铺子修整修整。

该添置的添置，该清扫的清扫，刚好我订制的桌椅板凳这两日也可以收货了。”

说到铺子的事，玉婉瑶是最为兴奋的一个。

“是啊姐姐，等我们铺子开业后，就不需要再天拉着马车走街串巷去吆喝卖竹筒饭了。”

玉婉宁也觉得可行，颔首应道：“好，西街一向三日为一圩。

爹爹眼下也可以去算个风水好日子，咱们也可以着手打牌匾和开业的事了。”

玉竞诚点了点头表示认同。

“街头那间铺子，我打算做成可堂食可打包的食肆。

铺子太小，没我们码头铺子那般大，加上又是单门面，也就纵深的位置可观。

若是赶圩日肯定人来人往，根本没太大的地方可堂食。

所以我将二楼木板拆了，直接打通将整个2楼做成堂食主厅，一楼隔了两个包房，还有一个洗碗房。”

玉泽正不解问道：“大诚叔我们不做炒菜吗？”

玉竞诚摇了摇头：“做不了，那地儿不大，又没有后院，咱们铺子都是木头，屋内烧不了火。

玉婉宁眉间 一挑问道：“爹爹这是打算做烧腊类的生意？”

玉竞诚颔首：“这两日我带泽正和李根他们在家里烧了三个烤窑。

我们可以将东西在家中烤好了再拿去铺子卖。

咱们就做卤菜，烧腊和凉拌类的生意。

那边我再在门口砌个两个煤炉灶，可以用来焖饭煮汤，必要时候想翻炒也可以。”

玉婉宁对玉竞诚的决定还算是认识的。

做食肆的买卖他爹最懂行，压根用不到她来操心。

不过想到开业后人手估计不够，她便提出了要买人的提议。

玉家几人听着也点头同意。

毕竟他们目前在府城一共有三间铺子，还有一间目前还算不上他们的酒楼。

不日后全部开业再去培训的话，时间可就赶不上了。

趁现在还有时间，刚好可以将这事儿给落实下来。

玉婉宁当即就又做了个决定。