小伙子进了院子后直接找了个凳子，坐到这一筐生蚝面前，看了看眼前这些东西，实在是不知道怎么开后，只能转头找了其他人。

“泽允，这东西怎么开啊？大诚叔说要开了取肉，可是我没弄过这玩意，不知道怎么开。”

玉泽允走进厨房，拿出了两把小刀，一把递给玉泽茂，然后直接拿起筐里的生蚝出来。

给玉泽茂示意到：“生蚝一面平一面圆些，平面朝上，在中间位置把刀沿着缝隙扎进去，一定要注意不要扎着手，刀扎进去后往前往后都用点力挪动一下，然后刀往上一撬，生蚝就打开了。然后拿着到把这块肉剥下来就好啦，剥好的生蚝肉放进那个盆里就行。”

玉泽茂看完后自己也试了一下，一开始试了两个就是撬不开，后面又试了几个后，终于找到了开生蚝的窍门了，兄弟两就这样坐在院里聊着天开生蚝。

厨房里的玉竞诚也把今日要弄的饭菜都弄好了，先把饭菜和汤都先放进餐车上，然后又把桌椅和碗筷都压在木盆上面，因为做木盆的时候也做了个盖子，所以也不怕脏东西会掉进去。

玉婉宁之前让玉竞诚去打铁铺打了个铁架，下面还用黄土贴在了铁皮表面上，可以用来生火，上面可以放口锅在上面，主要是为了去到镇上后把饭菜拿出来热一下再卖会让人更有食欲。

东西都准备齐全后，玉竞诚就把另外打的饭菜拿了出来，这也是一家人今天天的早食了。

玉泽茂看着这一桌子的饭菜，有红烧肉，竹笋炒肉，有卤肉，还有萝卜骨头汤，白菜和豆芽，心里更是认定了玉家做了大生意了，居然都能吃得上这些好东西了。

换平日里，过年估计都吃不上这一盘肉，昨晚自家爹爹拿回去的那段猪肉也只是割了点出来熬油，又割了点肉出来炒了个白菜，他就感觉自己像是过年了一样。

玉竞诚看着玉泽茂呆呆的样子，笑道：“别愣着啊，快点吃，尝尝我的手艺怎么样，今日拿这些菜出去卖的话能不能卖得出。”

玉泽茂还没开始动筷子，听到玉竞诚的话后直接就回了句：“大诚叔放心吧，这些看着就特别好吃，肯定很好卖的。”

玉竞诚笑着给他夹了一筷子的红烧肉，玉泽茂看着碗里的白米饭，又看了看碗上的红烧肉。

原本坚持着不能太馋嘴去吃的信念也被他打破了，美食在眼前，不吃就真的对不起这一大锅诱人的美味了。

玉泽茂先是吃了一大口的红烧肉，又夹了一筷子的卤肉。

吃到卤肉的时候，玉泽茂就感觉到嘴里的东西特别的脆弹爽口，越嚼越香。

于是忍不住开口问道：“大诚叔，这个是什么肉啊，好好吃啊。”

玉竞诚：“这是猪下水，我用猪肝猪心猪肾和猪大肠卤的，好吃吧？”

玉泽茂听到居然是猪下水，一时间说不出话，心里想着这猪下水都是最脏最臭的东西，为什么也能拿来做菜，而且还做得这么好吃。

他不是没有吃过猪下水，以前他爹也在镇上买过一点猪下水回家，做完后连带那口锅都是很腥臭的味道。

但是和今天在大诚叔家吃到的猪下水却不一样，他家做的猪下水真的好香啊。

“可是这猪下水不是很臭很脏的东西吗？怎么能做出来这么香的味道？”

玉泽茂问出了自己的疑惑。

玉竞诚：“这个可是秘密，哈哈哈，说了你也听不懂，你就管它好不好吃就行了。要是今日卖得好的话，以后每天我都卖，你每天帮我送了生蚝后都能吃。”

这样玉泽茂更加坚定了要给玉家长久干活的心了，现在已经不是为了钱了，而是为了大诚叔做的这些美食。

吃完后，玉兴盛和宋雨留在家里忙活家里的事，顺便带着玉泽景。

剩下的几人就推着流动餐车出门去了，连玉泽茂也跟着几人一同出门，说是要给他们搭把手。

经过村子里的时候还有一些村民问起几人这是要干嘛去。

玉竞诚十分大度的回答道：“我学做生意去。现在就推着车子去镇上卖东西。”

村民们纷纷表示不信，还有人当面嘲笑道：“大诚你说你学人做生意？这不会是太阳打西边出来了吧？哈哈哈，谁人不知道你最好吃懒做了？”

玉竞诚也不恼，直接回他：“信不信就是你自己的事了。”

从村子到镇上也花了半个时辰的功夫，到了码头后，一家人找到了一处比较不错的位置，给负责这块位置的监市（古代城管）交了一月五十文摊子费用后，直接就把桌椅都拿出来摆上了，又把铁炉灶拿出来，升起来火后，开始把带来的饭菜都翻热起来。

这会儿也差不多是码头工人的休息时间了，一些水手也会从船上下来，在街道上买些能吃到东西垫垫肚子。