肖遥这番高大上的言论，把所有人都唬住了。

舌尖上还没影子，这番闻名网络的逼格言论自然还没传播开来。

这下，肖遥又成首创了。

“真的假的？搞得这么神神秘秘的！”

李大为怎么看就怎么不相信，深表怀疑。

事实上，不止他怀疑，就连游建鸿和刘一菲等人都有点不太相信。

这一锅清水，再加一煲药材的，能好吃到哪里去？

京城的铜锅涮肉，好歹汤底浓郁。

川菜的锅底更是麻辣香味扑鼻。

这药材汤底，能好喝？！

肖遥环视他们一眼，将他们的怀疑尽收眼底。

他笑道：“等会你们就知道什么叫高端的食材，往往只需要朴素的烹饪方式了！不过食材高端，底料的相衬，还有时间火候的控制，也要有点诀窍。食材新鲜，这是粤式边炉最讲究的基础。然后，底料的不同，也会造成不同的风味，就像这包药材一样，在两广港岛澳城等地方，叫作清补凉，用来跟新鲜靓鸡肉相配，简直是一绝。

最后，就是时间火候的控制了。因为煮的时间过长，肉类煮老了，就会材，口感没那么好。

最后最后，吃完肉之后，喝一口汤，那滋味，啧啧啧......保证你们连舌头都想吞下去。”

众人听他说得神乎其神，都不禁被勾起了食欲。

刘一菲、杨蜜、董捷和苏畅这四个吃货更是忍不住直咽口水，眼巴巴的看着肖遥揭开锅盖，放清补凉下去。

这清水煮药材，然后下肉去涮，还真有点技术含量？！

十分钟后，清补凉飘香屋内，让众人的馋虫愈发勾得蠢蠢欲动。

他们闻到难以言说的清香味，这才开始相信肖遥所画的大饼，开始万分期待接下来的高端食材和朴素烹饪方式。

肖遥先把鸡脚鸡头放下去。

等七八分钟后，他再把斩成一块块的鸡肉放下去，等水沸腾了，先把浮沫撇去，然后关小火，浸泡五分钟，再关火。

“好香啊！”

鸡肉跟清补凉绝配的特殊香味散发出来，让所有人都忍不住疯狂大咽口水，差点没飞流直下三千尺。

“灵魂调料在那里，喜欢放啥放啥，根据自己喜好而来。”

肖遥看着他们目光没离开过那只锅，忍俊不禁笑了笑，指着已经切好的姜葱蒜小米辣和油酱油麻油等调料说道。

众人迫不及待行动起来，很快就调好自己喜欢的调料碟。

当锅盖被揭开之时，香味更加浓郁。

“试一下，保管你们从此爱上打边炉。”

肖遥笑眯眯说道。

众人顿时运筷成风。

连游建鸿和李大为都不矜持了。

第一口鸡肉吃下去，众人开始大肆赞扬。

“哇，这鸡肉，是真鲜真香啊！”

“难道我以前吃的是假鸡？”

“嘶！好烫！”

“卧槽！咬到舌头了！”

“哇塞！简直打开了我的蓓蕾大门！我宣布，以后吃火锅，我只吃粤式火锅！”

“你是吃肖遥做的粤式火锅吧！”

“讨厌！知道就好了嘛，干嘛要说出来？”

“哈哈哈哈......”

众人吃得不亦乐乎。

气氛也热火朝天。