安心这么一盘菜两盘菜的炒着，有素的有荤的，加上手艺还不错，不到一个时辰的时间，就吸引了大部分来赶集的人，一下子把进入集市的道路堵个水泄不通。

早晨来买菜的不缺少前来采购挑货的酒楼大厨或者老板，看到集市口这么热闹，也都被吸引过来看一眼。看到一个女娃子在当众炒菜，他们就更加好奇了。

殷离住的那个酒楼，大厨是一个叫广思的师傅，以前陆离没吃到安心做的菜之前，总在她耳边念叨老广师傅的手艺，可吃了她做的菜之后，陆离就很少提及这个人了。

听说这个老广师傅也是从京城的酒楼告老返乡的，在七塘镇这个最大的酒楼千祥楼做师傅，养活一大家子。

人家老广师傅是对职业有追求的，自己做的菜也讲究，从买菜到做菜，他希望一项不落，小城市，饭馆再大，他也能忙得过来。

今儿来到集市就看新鲜的了，这集市口从来也没这么多人过，买菜的都愿意多到里面逛逛，怎么今儿都挤在这里了？

老广师傅凑前一看，原来是一户农家女在炒菜让人免费试吃，她炒的那些菜他从师这么多年也没见过，扒开了人群他也要上前看个清楚。

“哎哎，来，让让，让让啊”，广思毫不客气的挤开人群，看着安心利索的翻炒着，火候、味道都把控得不错，看起来是个苗子。

“兄弟，这都是什么菜，好吃吗？”老广师傅拍了拍身边一个年人的肩问道，那个男人手上还攥着一根竹签，一脸兴奋的等着安心下一盘菜出锅。

“咦，咋不好吃，好吃极了！”那个男人随口就是一大称赞，眼睛始终离不开安心的锅，看着里面红红绿绿菜，色香味俱全啊。

老广师傅又看了周围其他人，他们也都是一脸期待的等着安心的菜，一个个要流口水一样的吧唧嘴，真的有这么好吃？

在广思怀疑之际，安心的一盘新菜出来了，“来嘞，超级下饭的地三鲜！”

大伙儿看到安心把菜端了上来，一下子蜂拥到饭桌前，纷纷朝着那盘菜下手，今天已经记不清是第几次了，安心和小蚊子已经习惯了。

“各位乡亲，菜的做法也差不多了，大家要是爱吃就买点回去尝尝，要不咱们就明天再来尝尝新菜”，安心边擦汗边笑着说道。

她这个样子，让人看起来她炒了一上午的菜确实很辛苦，可话里却又很客气，不强求别人买东西，还请他们明天来吃新菜的样子，让大家伙儿看着好感不断，那些菜又确实好吃，大家伙儿纷纷转向菜摊子开始选了起来。

因为现炒现吃的做法，方兰生这边第一车的菜都卖的差不多了，城里还是有好些人尝过一次之后就买些回去的，大白菜吃多了，遇见新的口味，价钱也差不多，当然会选择新鲜的东西。

那些一直围在灶边等着吃的，大多是刚上街来凑热闹的，当然了，也有就是纯粹来吃的，安心也耐着性子不赶人，笑着一并接待了。

这天上午，整个集市都在讨论着神医安姑娘在集市口炒菜卖菜的事情，因为之前瘟疫的事情，大伙儿都感激安家姐弟，可却无以回报，所以来街上的，多少都会掏出一两文钱买个菜，买啥不是买啊。

可就是因为他们都抱着这个想法，才有了后来安家菜园子大火的局面，只要尝过的人，都能很高兴的接受这个新的蔬菜，好吃又不贵，花样还很多。

这都是未来一个月的景象了，先说说眼前吧。安心放下锅勺准备休息的时候，老广师傅凑了上去，“姑娘，你这当众炒菜就不怕手艺被人学了去？”

广思身为一个厨子，他最在意的不是菜有多新鲜，多便宜，而是自己的菜会不会被人学了去，若不是最亲近的人，他炒菜的时候都是不让人进厨房的，更何况在这大庭广众之下。

安心今天还是第一次遇到问这个问题的，前面的人大多都问菜什么时候出锅，菜怎么卖，都没人关心她手艺问题，现在突然被这么一问，她还真有点意外。

不过这个手艺对她来说，没有什么重要的价值，这些都是前世最常见的家常菜，工艺也简单，只要看过一次或者吃过几次的人都能做得出来，何来保密一说？

“这些都是家常菜，看看也就学得会了，怕什么别人学了去”，安心还真就是这么回答他的，瞧他一脸可惜的样子，她觉得有些好笑。

老广忍不住摇了摇头，果然是小女娃，啥也不懂，本来还觉得是个苗子，“唉”，老广叹了口气，转身走了。

人多的地方，生意就是好做，从早上安心炒菜开始，安家菜摊子就没空过人，不管什么时候来赶集的人，看到这么多人凑在这里，都纷纷过来看看，瞧见人家买了，也就跟着买了。