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第48章 你家湘琴?

后厨。卢余一时技痒,正表演气球上切蓑衣黄瓜的技能。

只见他下刀又稳又准,力道拿捏得刚刚好。不大一会儿,整根蓑衣黄瓜切完,气球仍完好无损。

如此炫技,引来阵阵惊叹。

“小事一桩,不值一提。”

卢余一挑眉,话说得谦谨,得意之态溢于言外。

唯有厨师长不服,口出狂言:“这有什么,我也会。”

卢余和善地瞧了厨师长一眼,众目睽睽下,已然伸出右手,只用拇指和食指,提起尾部瓜蔓,轻轻抖动起来。

瞬间,薄片相连的蓑衣黄瓜,如鲤鱼摆尾,轻轻游弋起来。再放下,仍是齐齐整整的一整根。

谁都知道,炫技止此,在场的人,没有谁超过他去,连厨师长都不能。

大伙近前围观,七嘴八舌。

有的还上手摸上一摸,忍不住再赞一回。

“厚薄适中,片片几乎一样,就像用尺子量过一样。老卢,你这手艺行呀。”

卢余笑得意气扬扬。在这方小小的天地里,他根本无须隐藏。

“厨师长,要不要试试?”卢余笑着真诚相邀。

“厨师长,试试吧!”大伙也起哄。

厨师长摸了摸,咬牙接受挑战,“试就试!老卢,话先说头里,我不用你这气球。”

“行。”卢余很爽快,“气球,我帮你吹。”

卢余肺活量出名地大。很快,已帮厨师长吹好了气球,微笑着退到边上观战。

厨师长做了个深呼吸,架子摆得很足,只是迟迟不敢下手。

在大伙的再三催促下,厨师长才对准黄瓜,找好角度下刀,一下,两下,三下……

“啪”,气球炸开,吓得大伙纷纷跳脚后退,连厨师长都不淡定了。

他懊恼自己说大话,羞臊着脸,朝卢余拱了拱手。

“老卢,这回我服了。”

大伙哈哈大笑。

有人宽慰懊恼得厨师长,“老大,败给老卢不丢人。满燕城厨师界去打听打听,有几个能超过老卢的手艺去?”

这马屁拍得有点大。

卢余反倒谦逊起来,拍拍厨师长的肩头,“小技而已,凭你的刀工,只需练上几天,绝对能成。”

厨师长想想也是,“好,等我练好,下次再切磋。”

老卢与厨师长击掌为誓,“好,一言为定!”

大伙都高高兴兴的,包括厨师长在内,开始撺掇卢余,再展示展示文思豆腐的切法。

卢余朗然摆手,“下回吧,今有客在。”

厨师长哂笑,“对,对,可不能饿着他家湘老师,不然,老卢该心疼了!”

这话,卢余爱听,眉飞颜笑地收拾起案板上的鲈鱼来。

“吩咐传菜员,一会儿上菜的时候,记得把这道菜放到我家湘老师面前。”

老雷刚到后厨,恰好听见卢余这么明晃晃地秀,忍不住怒骂:“老卢,别这么不要脸行吗?包厢里正上演一出大戏呢。等戏散场,湘老师还是不是你家的,可就真不好说喽。”

卢余心中微惊。上次老雷这么失态,还是自己拒绝老营长宝贝闺女那回。

今天又是什么原因?

一时心慌,手中刀刃一滑,差点切到手指头。

但卢余就是卢余,很快就镇定了下来。

只见他不慌不忙,继续处理鲈鱼,直至蒸到锅里。

“厨师长,余下的你来,没有问题吧?”

上次做清蒸鲈鱼时,厨师长全程围观,自然记得清楚。

卢余听厨师长说得丝毫不差,方洗净了手,跟心急如焚的老雷,缓缓走出后厨。

一出后厨,卢余立马不淡定了,“怎么回事?湘老师怎么了吗?还是小明星追来了?”

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