林晨曦向前挤了挤。
个子矮了点,看不清,得踮着脚。
“出锅咯——”最后一位选手完成了他的菜品。
一道道精心烹制的菜肴依次被摆上台面,每一道都散发着独特的香气,相互交织,形成一种令人垂涎欲滴的复合香气。这些香气在整个后院弥漫开来,持续刺激着现场每个人的味蕾。
林晨曦也不由自主地咽了咽口水,目光紧紧跟随每一盘菜肴。
“第一道菜:宫保鸡丁。”鸡肉被切成均匀丁状,与花生和干辣椒一同炒制,色彩鲜艳,香气扑鼻。
店小二小心翼翼地端起装有宫保鸡丁的盘子,依次在评委们面前经过。评委们专注地观察着盘中菜肴,纷纷举起手中筷子,夹起一块鸡丁和几粒花生,送入口中细细咀嚼,用心感受着口感和味道。
这时,其中一位评委忍不住赞叹道:“这道宫保鸡丁真是太棒了,鸡肉嫩滑多汁,花生香脆可口,辣味适度,让人回味无穷,赏!”言罢,他将身前桌上的一块五彩小石子递给了店小二,以此表示对这道菜的认可。紧接着,又有三位评委做出相同选择。宫保鸡丁最终获得了4分的评价。
“第二道菜:红烧肉。”猪肉炖得软糯入味,肥而不腻,瘦肉部分则吸足了酱汁,每一块都看上去诱人至极,配上葱花和香菜点缀,更增添了几分色彩。
这可是林晨曦的最爱,他望眼欲穿。
评委们纷纷夹起一块红烧肉,轻轻咬了一口。
突然,其中一位评委激动地拍案而起,一脸陶醉:“这红烧肉,简直就是一场味觉的盛宴,每一口都是对感官的极致挑逗。看那色泽,红亮如玛瑙,油润光华,仿佛是夕阳下最温柔的一抹霞光,温暖而不刺眼,引人入胜。”
“肉质之嫩,堪比江南水乡的软糯糯米,入口即化,又不失弹牙的韧性,每一丝纤维都在诉说着岁月静好的故事。这是时间的沉淀,也是火候的精妙掌控,让人感受到厨师对食材的尊重和对烹饪艺术的执着。”
“而那味道,浓而不腻,甜中带咸,咸里透香,香中含醇,层次分明,恰到好处。酱汁的醇厚包裹着肉质,就像是悠久的历史文化浸润在每一寸土地上,让人回味悠长。每一滴酱汁都像是一个小小的宇宙,藏着无数的奥秘和惊喜。”
“这不仅仅是一道菜,它是一段旅程,带领我们穿越时空,领略中华美食文化的博大精深。它是一首诗,用味道书写着对生活的热爱;它是一幅画,用色彩描绘着对美好事物的向往;它是一首歌,用香气奏响着对自然馈赠的感激。”
“我要说,这道红烧肉,已经超越了食物本身的意义,它触动了人心中最柔软的部分,让人在品尝的过程中,感受到了幸福和满足。这不仅是对味蕾的犒赏,更是对心灵的慰藉。人间有味是清欢,此味只应天上有,人间难得几回尝,赞!”
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全场死一般沉寂。
林晨曦…(⊙_⊙)…
那位评委似乎并没有发觉周围的异常,依然沉醉于美味的食物之中。
客栈老板轻咳一声,才拉回众人的心神。
红烧肉最终获得了满分评价。
“第三道菜:土豆烧牛肉。”土豆和牛肉经过慢火炖煮,肉质酥软,土豆吸满了肉汁,这道菜的香气同样吸引了所有人的注意。
一位评委将筷子扎进一块牛肉,轻轻一拉,肉丝便与骨头分离,土豆的绵软与牛肉的浓郁交织在一起。他尝了一口,满意地点头:“不错,这土豆烧牛肉的火候掌握得很好,肉质酥而不散,土豆也炖得恰如其分,吸满了肉汁,味道浓郁,彩!”
而这时,众人的目光齐刷刷地转向那位奇葩评委。
只见他神色平静,面部肌肉几乎没有任何牵动,仿佛这道菜并未在他心中掀起丝毫的波澜。
土豆烧牛肉最终获得5分的评价
“第四道菜:拔丝地瓜。”地瓜炸得外酥里嫩,裹上糖浆,拉丝绵长,这道甜品的外观就足以令人垂涎。
“甜而不腻,好!”一位评委品尝拔丝地瓜后,给出自己的评价。
然而,另一位评委则提出不同意见:“我怎么觉得有些苦,是火候或时间出了点问题?”他的话引起周围评委的关注。经过一番讨论,最终拔丝地瓜获得2分的评价,分数相对较低。
“第五道菜:麻婆豆腐。”豆腐切成小块,炖煮在麻辣的酱汁中。
......
随着最后一道菜品的评分公布,厨艺大赛圆满落下帷幕。客栈后院中爆发出热烈的掌声和欢呼声,入选的厨师学徒们激动地相拥。客栈老板和厨师长走上前去,向他们致以祝贺。
夜虽已深,客栈的后院依旧热闹非凡,客人们围聚在一起,谈论着刚刚结束的这场比赛。
林晨曦也了解到,村中其它活计也能提升个人属性经验。比如在铁匠铺打工可以提升力量和体质,帮村民养鸡养鸭可以提升敏捷。
好活估计都已被争抢一空。这种需要去争抢的事,林晨曦向来不愿意,他主打一切随缘。
而这时的他已没有了食欲,烤了几块蛇肉当作火焰的晚餐,自己则在村外旷地上练起了刀法,获取一些经验。
一夜无话。