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第97章分店开业

这一晚上,他睡的很不安宁,虽然对前世的心结有了交代,前世的心结也彻底解开了。

但想起那些破事,他思绪很乱,做了个奇怪的梦。

正如一首歌的歌词,“梦中忽忆少年事,梦里依稀有泪光。”

当彻底想明白了,上一次沈静秘的选择是正确的,两人如果真的谈起了恋爱,很有可能会危害陈轩的事业,也会危害沈静秘的人生,这种选择几乎注定是悲剧收场后。

他也解开了心结,彻底把时间和精力全心全意的投入到为了前世的梦想的奋斗当中。

或许只有自己的梦想实现了,才能让天下有情人终成眷属,这世间也没有那么多痛苦吧。

而前世也正是这些理想理念与想要完成的事业支撑着他走出绝望,并不断奋斗。

甚至在抑郁症最严重的时刻,他的梦想也是支撑他活下去的唯一理由。

好在一切都过去了。

“呵,女人只会成为我成功路上的绊脚石。”陈轩心中自语一声,深吸一口气,从床上跳起,叠好被子,跳下床去。

一脚踩在脱鞋上,脚底板震得生疼。

正躺在床上补觉的马振和张凡一阵皱眉,睁开眼瞥了他一眼,道:“陈轩,火急火燎的有事吗?”

“没事。我就是出去吃饭。”

闻言,几人一阵惊喜道:“带饭,带饭!”

“好。”陈轩数了数人数,就穿衣出门。

……

中午吃完饭,离开学校后,陈轩开始安排后天开分店的事,现在店里的设备已经一应俱全,该准备的按照清单都一应准备好了。

门头也早早的就装修好挂了上去,提前为第九快餐2号店打了一波广告,不过在后天试营业之前,陈轩需要把员工领过来认一下路,并把他们的宿舍搬过来。

搬宿舍的事情倒挺简单,让他们把行李被子什么的都收在几个大纸箱里,然后用透明胶布封好,打电话叫搬家公司比如货拉拉之类的,苦逼货车司机过来,把行李搬到车上拉过去就行了。

如果自己不想搬,还可以花5块10块的工钱让司机上楼去把行李搬下来,拉到新宿舍之后,再把行李搬到新宿舍里就行。

他们其实很乐意赚这5块10块的搬运费,反正一件东西也不重。

都是些小钱,陈轩就直接给员工报销了,包括搬运费和运费在内。

22号傍晚把他们都安顿好之后,当天晚上的晚饭员工餐,就是在写字楼店里面吃的。

陈轩这样做的目的之一是可以让他们熟悉一下工位,顺便检查一下自己工位上的物品有没有少。

比如洗碗机的洗洁精有没有买,盘子筷子够不够用,设备能不能接上电源等等之类。

相当于对试营业进行了一次演习,防止试营业当天手忙脚乱连生意都没能开起来。

这一查还确实查出了几样没有购买足够的物品,不过都不是急需之物,只是数量较少,需要增购几条毛巾,几种特殊形状的盘子和碗。

这些物什从网上买肯定是来不及了,线下买的话可能会贵一点,但也不是找不到。

当进行了一次演习,查缺补漏,万事俱备之后,陈轩便让员工们回宿舍休息了。

明天放假一天,让他们养精蓄锐,而他们回到宿舍当中,便是看到了很多新面孔,这些便是陈轩提前招聘进来的员工了,都是有1年或半年左右餐饮行业从业经验的,来了就能上手。

那种从来没有干过的新手,一般都安排去老店,免得到时候开业之后,手忙脚乱或者是吃不了这个苦,上半天班就跑路了,关键时刻找不到人。

新店的话要重点关照,老店的话,被抽走一半骨干,就必须要请小时工来应急。

不过老店后厨有杨志健,前厅有黄静和方小鱼,一般出不了啥大乱子。

当忙完这些,陈轩算了算账,预算确实有所超支,但好在老店账上的资金充裕,可以挪过来用一用。

“这就是有现金流的好处啊。”

至于试营业当天所需要的食材,他按照预先制定好的菜单,与供应商派过来的业务员忙活了一通之后,就基本补齐了。

至于缺失的那几样菜,可以换几道出菜就是了。

10月23日下午,陈轩忙完这些之后,站在门店门口,为自己的第1家分店拍了个照。

当拍完这些照片后,他转身离开时,端详着手机当中的照片,心中升起了些许思绪。

陈轩前世做的工作,都是没啥前途的工种,最后他发现餐饮行业有着机会,所以就把这一行彻底的摸透。

而仔细一想,等末世来临时,什么财富,地位,名誉,都没用,粮食,能源,这些才是第一要紧的。

而餐饮行业离粮食近,也是衣食住行当中必不可少的一环,就沉下心来,在餐饮行业深耕。

民以食为天,餐饮行业也是陈轩比较喜欢的一个行业,来钱快,上下游涉及工厂,物流,农业,自动化,营销,传媒等诸多领域,基本上大部分人都能在这一行业找到自己的一席之地。

这一世他也是从餐饮行业入手,前期低投入的行业,餐饮算是一个比较好的起手。

不过这一世有系统在手,只做个餐饮巨头他有些不甘心,加上他也想要完成自己前世的愿望,对这个世界做一些改变。

所以接下来的路会很难走,不过这都是以后才需要考虑的事,现在暂时不考虑这些。

新店的门头在一个星期前就装修好了,放在这里打了一个星期的广告,基本上附近的人都己知道了这里要开一家新店。

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