三人在游乐园疯玩了两天,叶婧妍终于在周日的下午出关。
成功进阶筑基二阶了。
他们一行四人来到了九龙食汇,郭和纪两个人说笑着要让叶婧妍狠狠出一次血。
只见门头有九条大金龙沿着门头盘旋,中间牌匾流光溢彩的四个大字【九龙食汇】
坐下来的空档,叶婧妍和纪舒雅还在讨论为什么会叫九龙食汇。
“难道是因为有九个厨艺高超的厨师?”
“有可能!”
四人在靠窗边的位置坐下,然后就见一个容貌秀丽的女子上来倒茶。并奉上菜单。
杨小葵仰着小脸,乖巧地看着在她们桌前倒茶的阿姨问,
“阿姨,九龙食汇为什么叫九龙食汇啊?难道是有九条龙在这里开了十个会吗?”
叶婧妍好想笑,她女儿真是人间嘴替啊。
服务员也被这童言童语逗得一乐,艰难地忍住笑回答道,
“小朋友,九龙食汇的食汇,是食物的食,汇聚的汇。九是个位数字中最大的一个,在华夏被认为是一个至阳的虚数、极数,常表示最多,无数的意思;龙在传统文化中又是权势、高贵、尊荣的象征;我们将来到这里的客人比作尊贵的龙,汇是汇聚,食是吃,九龙食汇的意思就是指,众多尊贵的客人都汇聚而来在这里享用美食的意思。”
“哦”众人恍然大悟。
等服务员走后,叶婧妍趁机教育,
“杨小葵,你看这就是不识字的下场,华夏文字博大精深,不识字你看闹笑话了吧?”
杨小葵嘟着嘴嘟囔道,
“妈妈下次不要在外面说我不识字好嘛……”
叶婧妍,“好的,妈妈下次注意哈”
现在孩子长大了,也懂得要面子了。
叶婧妍和纪舒雅点菜。
杨小葵和郭润怡给陆唯一视频,结果陆唯一今天在家里,没有来九龙食汇。
让两人失望了一秒钟。
叶婧妍一看菜价,还行,就稍微有点贵。
点了绿竹映翠,红菇呱呱汤,蕨菜炒腊肉,椒盐小溪鱼,红烧花斑鱼,清炒马齿苋,椒盐干锅鸭头,麻辣兔头主食是荠菜饺子和麻糍果。
看来这家饭店有点实力,竟然还有贡鸡卖。
民间有传言,每逢农历六月至八月的夜间,在三清山溪涧的石壁处,会有呱呱鸡成群栖息或觅食,并发出“贡、贡、贡”叫声。农历九月后,呱呱鸡则深藏石壁隙中了。
以前呱呱鸡还是国家二保护动物不许人吃。现在据说都有人养殖了。
第一道菜上的是椒盐小溪鱼,鱼是三清山溪涧里的捞的,酥脆到可以直接嚼骨头那种。
第二道菜是绿竹映翠,这是一个源远流长的名菜了。
绿竹映翠,顾名思义,有竹有翠,它是将青瓜雕刻成竹子一般,在每个竹节中间开个小洞,在洞中加入调好的素蛋清、鲜牛奶和雪耳。再将调好味的蟹黄洒在馅料上。
此菜观赏价值高,口感清淡,老少皆宜,蛋清与鲜奶白如甘酪、清香怡人、鲜嫩无比。
接下来红菇呱呱汤,呱呱鸡鲜嫩,红菇鲜甜。
这汤得趁热喝,郭明德化身好好先生,给每个人都盛上了一碗。
杨小葵手捧着白白的瓷碗,嘟着嘴巴吹汤面,红红的汤色,看着像酸梅汤一样,但这是甜的。
三清山的红菇很出名,但是不是资深采菇农不建议私自去采摘。因为有毒的蘑菇很多,有很多甚至会致命。
接下来的菜上得都非常快,一会儿所有的菜都上齐了。
杨小葵最喜欢的就是椒盐小溪鱼,嚼着咔嚓咔擦响。特别香脆。
在三清山的水库中,最鲜嫩味美的要属花斑鱼,鱼肉鲜嫩,因为水质好,没什么腥味。