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第二章、新的客人

“一海小老板,好像有生意找上门了呢!”

秦梦茹在阳台上站起身,向着小院外张望。

一海小跑着出了院子。

一个扎着双马尾的JK少女正手足无措的站在路中间,一个黑色拉杆箱正哐啷啷的顺着倾斜路面加速逃离。

一海来不及了解情况,一个健步冲上去制住了黑色拉杆箱。

“谢…谢谢!”JK少女也追赶过来。

“不用客气!”一海扶起拉杆箱。

“请问这附近有没有一个叫“腊八的家”的民宿?”

“这里就是啊!”

“啊!可是怎么连个牌子都没有啊!”

“你跟我来吧!”

一海拎起拉杆箱走向通往小院的台阶。

“可能前几天海风有点大,把牌子吹掉了!”

一海从小院门边上的花池中摸出一个带着泥沙和落叶的牌子,随手在院墙上磕了几下挂了回去。

推开门小院呈现在了少女的眼前。

“好漂亮啊!”

女孩儿站在院子里眺望着不远处的大海。

“来了个好看的小姐姐啊!”

阳台上的秦梦茹看着院子里四处张望的少女。

“哇!姐姐你好漂亮!”

暖暖的金色夕阳洒在秦梦茹的身上将秦梦茹晕染的像一个贵妇。

“小妹妹嘴可真甜!一海小老板,晚上得再加个菜了吧!”

“今天的虾还有不少,再做个鲜虾春卷吧!”

一海想了想家里的食材,又加了道菜。

“还有番茄海鲜沙拉和芒果糯米饭,可以吗?”

一海向少女询问道。

“可以!可以!”

JK少女连连点头,奔波了一天早已饥肠辘辘,不自觉咽了下口水。

“小妹妹,今晚你可有口福了,我们家一海的厨艺可不是一般的好!”

“梦茹姐,我先给她办理一下入住!再这么聊下下去晚饭就没得吃啦!”

一海拎着拉杆箱带着少女走进小楼。

“现在只有梦茹姐一个客人,剩下的房间你都可以选。”

“我就住那个姐姐隔壁吧!”

“那就202!”

“身份证件出示一下!”

“林琪!”

“昂,老板叫我琪琪就可以了!”

“嗯,可以了,我帮你把行李拿上去。”

……

安排好林琪的入住,一海回到厨房继续晚餐的制作。

首先一海开始制作春卷皮。

很快一海熟练的揉出一个光滑的面团,然后盖上湿布放在盆中。

再将椰奶、糖和少量盐混合加热,然后倒入中午就已经浸泡上的糯米中,打开电饭煲。

起锅烧水放入已经静置吐沙的各种海鲜。

很快厨房就被海鲜独有的味道占据。

捞出煮熟的海鲜静置冷却。

再次起锅烧水放入米粉煮熟后过冷水。

再起锅烧水。

拿出已经醒好的面团,三两下就被搓成长条。

一海直接用手掐成一个个大小相近的小剂子,随后抽出案板边上的擀面杖,随着擀面杖的滚动,小剂子快速延展开来,随着一海左手不停地转动着面皮,很快一张张薄如蝉翼的春卷皮就摆满了案板。

将擀好的春卷皮刷上一层薄油一一放进笼屉。

此时锅里的水恰好烧开,一海将蒸笼架在锅上开始蒸制。

将已经冷却的海鲜中分出一部分虾,快速剥开。

一海看时间差不多将蒸好的春卷皮取出静置冷却。

趁着锅中的热水将番茄去皮。

再将剩下的海鲜和番茄切成小块放在沙拉碗中混合均匀,淋上一海特制的油醋汁再次拌匀。

撒上几片院子里摘的薄荷作为装饰,番茄海鲜沙拉就完成了。

黄瓜切丝、起锅烧油。

拿起冷却后透明且有弹性的春卷皮将米粉、黄瓜丝、虾仁包好。

随着吱吱的声音,春卷被油炸至金黄酥脆。

摆盘,放上一碟甜辣酱。

鲜虾春卷完成。

叮……

糯米饭也蒸好了。

盛入碗中,切上一些芒果丁洒在糯米饭中。

芒果糯米饭完成。

……

“吃饭了……”

随后屋子里传来噔噔噔的急促下楼声。

“哇!大厨大厨!”

林琪掏出手机,朋友圈先吃。

“一海小老板的厨艺,可是我看着一点点成长起来的呢!”

秦梦茹听到夸赞也有种余有荣焉,岂不美哉的感觉。

“吃饭、吃饭!”

一海端来最后两碗芒果糯米饭。

“太好吃了!”

林琪每一口都赞美着一海。

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