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第四章(三)

林月笑了笑说到:“不是不同,而是不爱!”说着,她又去了厨房。

林德又夹了一个,忙跟着表妹去到厨房。他央求着表妹教他制作面包。

林月把制作面包的每一个步骤讲了一遍。其中有几个地方林德听得有些发蒙,于是问到:“面包里为什么还要放盐呢?它不应该是甜的吗?”他突然拍手叫到,“你不会是要做咸的面包吧?”

林月被问的有些哭笑不得,她回答到:“首先,盐能突出甜的味道,让面包香味更浓其次,盐能使面包内部在烘烤的过程中充分着色,同时使面包表皮有更好成色第三,盐能使得酵母发挥更好的作用第四,盐还能增加面包的柔软度,让面包更加可口。你看,这就是盐能成为百味之首的原因。”

“没想到,盐竟然有如此大的作用!”林德点头说到。

“那么又为什么放酵母呢?”他又问到。

“为了更快更好地发面呀!”

“哦?做面包还要发面吗?”林德不解到。

“当然了,如果不发面的话,那么做出来的东西就不能被称作面包了。就拿你刚刚吃的面包来说吧,就足足发了一个小时的面呢!”林月说到。

“哇!竟然要这么久!”林德感叹到。

“因为久,所以才好吃嘛!就好比我们餐桌上的蘑菇,在它成为美味之前,它要在黑暗的地下挣扎很长时间,可以说,它一生的大部分时间全都在地下度过。”林月说到。

“这个我知道,叫做蘑菇效应,对不对?”林德拍手叫到。

林月笑了笑没有回答。

“好了,面和好了,接下来就等着发面吧!”林月用保鲜膜封住面盆后说到。

“这么快吗?”林德意犹未尽地问到,“那咱们接下来做什么呢?”

“等!不过我们可以看书打发时间。”林月回答到。

林月去到洗手间洗了手。然后便径直去到卧室拿了一本书回到客厅。

“对了,你想看什么书,就去书房里找吧!”她对表哥说到。

“你看的是什么书?”林德问到。他对表妹手中的书感到好奇。

“老子的道德经。”林月回答到。

“哇,那本书很难懂的!”林德有些意外,“你不是一直都看外国的作品吗?”

林月抬起头笑了笑回答到:“只要是好作品我都看。”

林德笑着坐到表妹身边问到:“能借我看看吗?我一直很想看这本书的,可就是鼓不起勇气。”

林月听了笑了笑,然后把书递给表哥叮嘱到:“可千万…”

她的话还未说完,就被林德抢着接了下去:“别弄脏了!我知道的,你每次借我书的时候都这么说!你放心好了,我会加倍爱惜它的!”

林德接过了书,饶有兴致地翻了起来。他结结巴巴地读到:“道可道,非常道。名可名,非常名。无名天地之始,有名万物之母…这句我听过!”他继续读到,“故常无欲,以观其妙常有欲,以观其…”他卡住了。

“这个字该怎么读?”他的食指指着一个“徼”字,向表妹问到。

林月向表哥手指的方向看去,笑了笑回答到:“哦,这个字念jia,是边界的意思。”

“天呐!简直太难了!这本书怎么清一色的古文,你没买那种带译文的吗?天呐!这种书叫人怎么读的懂呢?”林德抱怨到。

“这有什么?看来你还是对古文阅读的少,要么怎么会连这一点儿古文都不懂呢?”林月数落到。

“求求你,饶了我吧!我宁愿看最枯燥的心理学书籍,也不看这些生涩的文字!”林德摇头说到。

林月笑了笑说到:“看来你的阅读还是停留在兴趣上面。”

“难道你读书不是为了兴趣吗?”林德反问到。

“兴趣只是其中一部分。以前读书,我也是捡自己喜欢的读可久而久之,我就不那样做了。现在我觉得书中的学问更加重要了,看书时的思考也更加重要了。也许你对书中的一些观点并不认同,可也不能否定它带来的饱含价值的东西呀!读书的过程也是一个思考的过程,思考才会有所得。”林月回答到。

“你说的太深奥了!”林德耸了耸肩说到。

“看来你的言论和你的行为相违背了!”林月说到。

“你倒是说说看,我的言论怎么就和我的行为相违背了?”林德不解地问到。

“在你还没拿到这本书的时候你说了什么?可你仅仅读了几句书中的句子后你又是怎么做的?这难道还不是言行不一吗?”林月质问到。

林德想起了自己的话,羞红了脸。他忙央求道:“好妹妹,好妹妹,原谅我这一遭吧,我再也不敢了!”

“你是否向我道歉无关紧要,重要的是,可别糟蹋了这么好的书!”林月笑着批评到。

林德再三央求到:“好妹妹,就这一遭,我再也不敢了!要是下次你再听到我说这些混账话,任你怎么打骂都行!”

林月笑了笑说到:“那好吧,暂且饶了你这一遭吧!”她停了停,见表哥合上了书,于是说到,“你看不看了?不看的话就还我吧!”她把手伸到表哥面前。

林德忙把书收到怀中说到:“看,看,当然看了!我才看了一点儿,正觉得意犹未尽呢!”他又迅速打开书看了起来。

林月去到书房拿了一本梦的解析,又回到客厅读了起来。

林德读的有些头痛。他频繁将书中的一些生僻内容向表妹请教。林月耐心地给他讲解着。逐渐地,林德找到了兴趣。他反复地颂读着书中的句子:“天长地久。天地之所以能长久者,以其不自生,故能长生。是以圣人后其身而身先,外其身而身存,非以其无私邪?故能成其私。”他又读到:“上善若水。水善利万物而不争,处众人之所恶,故几于道。居善地,心善渊,与善仁,言善信,政善治,事善能,动善时。夫唯不争,故无尤。”又读到:“三十辐共一毂,当其无,有车之用。埏埴以为器,当其无,有器之用。凿户牖以为室,当其无,有室之用。故有之以为利,无之以为用。”

正当林德趣味正酣之时,林月的面已经发好。林德放下书,同林月一起到厨房做起了面包。他们将一个个面团儿装进模具,然后将面团儿挤压成梅花的形状。很快,成型的面团儿就摆满了烤盘。林月将烤盘放进烤箱,然后关上门阀,调好温度,点开开关。烘烤便已开始了。二十分钟后,一盘热腾腾、香喷喷的梅花形的面包烤制而成。林德又吃掉半盘面包代替午饭。饭后,他又重新捧起了那本道德经读了起来。林文义夫妇下午四点方才回来。天色已晚,林德欲辞别回家,被林文义夫妇留了下来。直到吃完晚饭,林德方才返回家去。临回家前,他央求表妹让他带走那本古老而又生涩的中国典籍。

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