第二天下午。
陆纯便带着人参来到了齐国华的居所。
此次陆纯所带的人参只是从其中拣选了几只,年份各不相同,最少的有二十年左右,而年份最大的则有八十年有余。
齐老所居住地方算是宅院,并非别墅楼房,也不是什么四合院,假山流水,以及象征着福寿延绵的植物错落有致,颇有一种江南水乡的美感。
两人一见面,便倍感亲切。
齐国华与自己印象中的形象并没有多少差别,只是头发更白了些,脸上的皱纹也更多了些。
值得一提的是,老人养生有道,面色红润,并没有多少因年老而生的老年斑。
只见齐国华开口回忆道:“之前见小纯你时,那时候你还在上高中,转眼间便已经到了娶妻生子的年纪了,时光荏苒啊!”
“要不是突发恶事,以老陆那健康的身子,抱上他重孙子是不成问题的,可惜啊!”
“老陆是我的救命恩人,向来成熟稳重,当年我俩一起出义诊,遇上不法之事,我年轻气盛的,最后还是老陆替我挡了一刀,这恩情我一直未还。”
齐国华一阵唏嘘,也不由得勾起陆纯的几分伤感来,老人家是为了痛失好友而感叹,陆纯则是为了亲情而感伤。
一番回忆之后,齐国华看到陆纯眼神变红,当即收起话头,率先说道:“小纯啊,过去的都让他过去吧,人终究是要往前看。”
“来,让齐爷爷看看你带的人参,这年头不比以前了,药效好的人参可不多见,你不会是把之前老陆压箱底的药材给倒腾出来了吧?”
陆纯摇摇头,说道:“并不是的,药材这东西齐爷爷你也知道,大部分的药材一旦放的年份过长,就成了陈药,失去了药性,不能再用了。”
“我今天给您带的,是新鲜的人参,刚从土里挖出来没多久的那种。”
只见陆纯将自己随身携带的背包打开,里面是一束束树皮包裹的“棒子”。
齐国华自然知道,放山人在林子里挖了山参后,先抹去浮泥,不用水洗刷,让它略带泥土气。如果浸水了会腐烂,不容易保存。然后在林子里就地取材,取新鲜的苔藓做铺垫,让人参躺在苔藓上,最外层用树皮包裹,通常是什么树的皮好扒,就用什么树的皮,做到保潮保鲜。
在常温下保存一、二周不腐坏,若放置在保温柜零到五度,则可保鲜三到五个月。
鲜人参会呼吸,像是活着的,用苔藓和树皮的包裹,是给了它一个熟悉且稳定的环境让它可以呼吸均匀且平静,代谢消耗的能量就少。
保存时,特别需要注意恒温,若温度忽高忽低,人参呼吸就会加速,这样也促进了人参的变质。
齐国华直接捡起一个“棒子”,将表面的树皮扒开,显露出里面略带寒意潮湿的泥土。
还未看见人参模样,齐练华便嗅到了其中的水汽和泥土的气味,不禁惊奇道:“小纯,你这参裹的挺好啊!”
“好久都没有见到这样包裹人参了!”
陆纯笑了笑,毕竟那济民堂吃的就是这碗饭,异界有没有冰箱这些冷藏保存的器材,手艺能不好吗?
只见那层层叠叠的树皮被剥开,露出那庐山真面目。