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第九章我的厨房秘典

很简单,就是他按照我的做菜方式做一道菜,一道他不知道的菜一道他吃了会心服口服的菜那就是清朝御膳房名菜“佛跳墙”!

虽然没有海鲜但是简易版的鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋加古代的黄酒慢火熬制的福寿全也就是佛跳墙!为什么不是我做,因为我又不会做,菜谱谁不知道,但是手艺不是谁都有的。

当他听到这道菜的做法时就大吃一惊!虽然自己也常常熬汤可是一下用这么多好东西来熬煮一小碗汤这是多么浪费食材的事也是自己从来没有想过的做发,得到张掌柜的点头!

在我们的关注下,因为有赌约在先不可能真的熬他个3,4小时,两注香后就收火出锅,当众人围着开盖的那一瞬间,肉香扑鼻,汤鲜靓丽让人不禁想要品尝一下?魏大厨的徒弟和张掌柜还他自己都为之一惊,“这是真的菜谱!”他迫不及待的拿勺舀了一勺吹两下可能还没有凉呢?送进自己嘴里,闭眼长叹好久,久久不能回来一样,张掌柜自己也吃了一口,话少的他破天荒还夸赞了“真的全是是美味佳肴!杨公子果然不愧是神童!”

好一会儿魏大厨才道“如果再熬制充分把肉味煮进汤里就完满了!”

我一边把这份佛跳墙打包了一半,一半又道:“要是减少肉类鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋加入更鲜更完美!”

魏大厨眼神一亮,杨公子小人有眼不识泰山,请饶恕晓得无礼,请求杨公子再说一些菜给我,要不我魏某拜杨公子为师请你传授我这些菜谱!

“魏大厨抬举我了,我只是一个不懂做菜的,就是一些菜谱而以,都是为了酒楼,我这里还要一些,比如什么开水白菜呀,水煮肉片,文思豆腐,麻婆豆腐……”

魏大厨直接:师傅在上,受徒弟一拜!

我被魏大厨拉着不管这么说就是要拜我为师,为此又说好多菜给他,主要的还是杂碎菜,和乱锅炖。特别的火锅要他多挑几个刀工好的厨工!马上可是整活,看到我在古代开火锅店!当然这些名菜是为那些有钱有势的吃的!

我打包了半分的佛跳墙,来到钰灵的小院,因为要重新开始她和那些姐妹这些日子都可以休息,都不用出去,现在在小院聊天喝茶。听到小小说“公子来找你了。”

钰灵二话不说回了自己哪里,还被那些小姐妹嘲笑道:“钰灵姐姐是有了郎君忘了我们喽!”

“我带了份你绝没有吃过的菜给你!”

“嗯!你来找我还有什么事吗?”

别别扭扭,虽然已经不是第一次了,我也真的爱钰灵可是就像清纯情侣一样在一起还是一样的羞涩朦胧!“我想你了,钰灵!”

把汤放下,回身就把她拥入我的怀里,“我想亲你!”

“嗯!”

“小姐,小姐,阿柄说公子他在耽误又要被……”话还没有说完看见他们这样,跑了“我什么也没有看见!”

分开我挠头掩饰尴尬,她双手抱熊“以后有的是机会!”过来亲了我脸颊一下跑回房间去了?

嘿嘿嘿,嘿嘿,嘿嘿。

阿柄笑到“少爷又思春了!”

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