再看裤腿,已经被狗仔咬成了流苏。
后背上更是灼热发烫。
“这个死丫头,竟敢这么打我!”田守存咬着牙,“你给我等着!”
第二天,田悠悠领着野鸡、三只狗崽去了萧家。
她在最前面,后面跟着野鸡,野鸡后面跟着三只狗崽。
大家走成一行...雄赳赳气昂昂。
“方大叔,我来了。”
方四海打开远门,“悠悠,你来啦。”
“猪头已经泡了一夜了,可以了吗?”
“可以了。”田悠悠想起昨晚给了田守存的一泡打,心情就特别好,笑容也甜的腻人,“大叔你做自己的事情去吧,猪头就交给我了。”
“好,好。”方四海乐呵呵的应着。
猪头的血水都泡出来了,就得到了一个白白胖胖的猪头。
田悠悠拿着菜刀,把猪肉从中间切开,一分为二,再把猪耳朵卸下来。
猪头上还有毛,她就着灶台里的火把猪头燎了一下。
还有卸下来的耳朵眼里,也要燎一下毛。
燎完了放回盆里泡上半个小时,然后把燎焦了的地方刷干净。
刷干净后,冷水下锅,加葱姜酒先焯水,因为猪头大,边焯水边去浮沫,坚持二十分钟。
猪头焯透了,才弄出来换水,继续加葱姜酒,加各种香料...
用另一口锅炒了个糖色,加进去。
再加盐、酱油。
料加齐了就放猪肉,盖上盖子卤上半个时辰。
这个时候,猪肉已经上色了,但是还没入味。
所谓三分煮七分泡,继续泡着...
“悠悠可真能干。”方四海这也不知道是第几次在萧垚面前夸田悠悠了。
他嗅了嗅鼻子,“把猪肉都烧得这么香。”
“她要是成了少爷的妻子,一定能把少爷照顾得很好..”
萧垚正在练字,闻言并不为所动,“你是在算计她。”
“少爷说的不对。”方四海绕到萧垚对面,“就算老奴是算计她,只要少爷对她好,那就没什么问题。”
“家里那种环境,你觉得她能行?”萧垚专注执笔,墨香弥漫,笔下苍劲有力,和他虚弱的身体截然不同。
方四海咧了咧嘴巴,少爷啊,他居然没发现自己这次没有第一时间拒绝?
有戏!绝对有戏!
再接再厉!
“少爷的字越来越好了。”
厨房闷热,田悠悠出来时已经是满头的汗珠。
“方大叔。”
方四海从屋里出来,“悠悠,做好了?”
“嗯,就这么泡着,到午时就可以吃了。”
“悠悠,你来。”方四海招招手。
田悠悠以为他还有事,不疑有他的跟上去。
到了厨房里,方四海拿了一个碗,盛了半个猪头出来。
“大叔家里就两个人,这么多的猪肉吃不完...”
田悠悠连连摆手,“这怎么能行呢?”
本来卖猪肉的银子,方四海就已经多给了。
“哎,乖,听话,带回家去给你爹娘也尝尝。”
方四海坚持把猪头塞到她手里,笑容寓意深远,“我们两家人那是有过命的交情,以后就跟一家人一样。”
田悠悠以为他说的是萧垚救了他们一家,确实是过命的交情。
“那,那我就不推辞了,谢谢方大叔。”
田悠悠接了过来,心里暗暗想着,将来一定想办法还了这个情。
却不知道,方四海直接惦记上她这个人了!