自从上次更新完之后,她一直没有再写新的小说,正好可以利用这个时间来多抄录几本,也能多赚些钱。
毕竟,她最近刚刚买了一块地,正在盖新房子,需要大量的资金支持。
所以,虽然目前她手头还算宽裕,但看着那庞大的支出流水,还是让她有些心惊胆战。
与员工们不同,林枝并没有那么强烈的抄书动力。
她完全按照自己的节奏和心情来工作,想抄的时候就抄一会儿,不想抄的时候就做些别的事情。
比如说,研究一些独特的酱料配方,摆弄一下她心爱的辣椒苗,或者去木匠那里预定一批桌椅,准备给新的店铺使用。
此外,她还去铁匠那里定制了几个烧烤炉,因为她突然想吃烧烤了。
她早已准备好了各种烧烤调料,所以只要有了烧烤炉,就能轻松享受美味的烧烤大餐。
想到吃烧烤,她又想到了酒,这两个东西可是绝配来着。
想到这里林枝就想捣鼓点酒水来。这年头的酒水比话本还要暴利,真能弄出来那就不得了。
于是,林枝开始尝试酿酒,但经过几天的努力后,她还是失败了。
因为她没有酒曲,单纯靠天然发酵不确定性太大,成功率太低了。
她不死心的想去买点酒曲回来,却遭遇了一次又一次的挫折。
那是人家营生要用到的绝密武器,她还没开口,人家就把她给赶出来了。
林枝感到十分无奈和沮丧,学识不够,计划破产,她只能放弃自己酿造酒水的想法。
最终,她决定购买一些现成的酒水回去。
“唉……”她叹了口气,自我安慰道:“没有酒水就没有吧。酒水喝多了容易闹事,就这样吧。”
放弃了酒水,林枝转战饮料区域,经过深思熟虑之后,林枝决定选择一种既健康又美味的饮品来招待客人——酸梅汤。
酸梅汤的制作方法并不复杂,林枝首先前往药店采购所需的材料:乌梅、山楂、陈皮、甘草等。
回到家中,她仔细地将这些材料清洗干净,并将它们浸泡在清水中约两刻钟。
接下来,她将浸泡好的材料放入锅中,加入适量的水,先用大火煮开,再转小火慢慢炖煮两刻钟左右。在这个过程中,酸梅汤的香气逐渐弥漫开来,让人垂涎欲滴。
当酸梅汤的味道变得浓郁时,林枝加入适量的冰糖,轻轻搅拌,让冰糖完全融化。随后,她关闭火源,让酸梅汤自然冷却。这样可以更好地保留酸梅汤的风味。
最后一步,林枝使用滤网将酸梅汤中的材料过滤掉,只留下清澈透明的汤汁。
她将酸梅汤倒入容器中,酸梅汤的制作便大功告成。虽
然由于缺乏冰箱和冰块,酸梅汤的口感略微欠缺一些凉意,但它依然散发着诱人的香气,还是很好喝点的。
不过成本有些高,像冰糖这些东西,比肉还要昂贵许多,如果真的要拿出来售卖,价格恐怕会非常高。
但这都是以后需要考虑的事情,现在还太早了些。
林枝将已经熬制好的酸梅汤拿给店里的伙计品尝,得到了大家一致的夸赞。
如今的社会,糖可是稀罕之物,这样酸酸甜甜的酸梅汤实在让人难以拒绝。
而且林枝煮的量比较大,剩下的部分就被她赠送给来店里用餐的客人,同样获得了不少好评。
时间过得飞快,转眼间就到了话本的第三册发行的日子。
由于隔壁的空地正在施工,所以无法继续当作发售的场地。