“一片一片涮着吃，吃一片还要咬一口糖醋腌制的大蒜，曰解腻。这种吃法是典型的穷人吃法，因为吃不起肉嘛。至于另一种吃法，一次性把一盘肉放进去，一筷子夹起十几片一起吃，这是富人的吃法，吃着当然过瘾了！”

李惊云咧嘴一笑，无形中又幽默了一把。

然而，这种幽默却完全没有击中对方俩人的笑点。她俩先是夹起一片，放进火锅里，看到肉片卷起后，然后蘸着麻酱吃进嘴里，不由地美目一亮，紧接着迫不及待地又夹起一片，如此反复，竟是越吃越香，越吃越有味道，对羊肉的这种新鲜吃法乐此不疲起来。

李惊云看着她俩，默默地把一整盘羊肉倒入鼎中，然后一筷子捞起无数，蘸着麻酱大快朵颐起来。

这些羊肉明显是不足半年的羔羊肉，比在市镇吃的羊肉蒸饼里的羊肉还要软嫩爽口，第一次吃涮羊肉吃出了入口即化的感觉，这可是在现代的火锅店体验不到的顶级享受。

众所周知，现代的火锅店为了利益最大化，往往选择成年的大羊，加上嫩肉粉来提高肉质的鲜嫩度。嫩肉粉虽然提升了羊肉的口感，却改变不了羊肉的肌理纹路，而且会破坏羊肉本身的鲜香。

然而，这还是比较良心的火锅店。比较黑心的，不但以次充好，用吃饲料催肥的羊肉做食材，本身腥膻味十足，然后放入香精压制羊肉的腥膻味甚至还有以假乱真，用鸭子肉等便宜的肉冒充昂贵的羊肉，加入各种添加剂和色素，根本不管食客的健康和死活。

这一盘肉足足有半斤，李惊云吃完后，感到肚子已经明显饱胀，又吃了几口乾隆白菜来解解腻。

雅儿吃了多半盘，已经停下了筷子，直呼好吃，这已经是她最近吃的最多的一次。

阿斐已经吃完了一盘，厨房又给她现切了一盘，第二盘也已经吃了一半了。然而，她却丝毫没有减慢吃东西的节奏，依然是不紧不慢，细嚼慢咽。

李惊云有些怀疑阿斐是天生的大胃王，可以比一般人多吃两到三倍的食量。而且，吃了这么多，却丝毫没有囤积到身上变成赘肉，整个人身上一丝多余的脂肪都没有。

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？”

李惊云吃的肚子饱胀，看着此情此景，不由地又吟诗一首。这是白居易所作的问刘十九。可是，现在是公元745年，距离白居易出生的772年还有几十年的时光。不得已，李惊云又一次无耻地将他人的诗作挪为己用了。

雅儿听的美目一亮，吩咐道：“小翠，让厨房把西域的葡萄酒倒上三杯端过来，既然吃羊肉，又怎能不饮酒呢？”